Како одабрати компактан соковник

Компактни соковник је популаран код спортиста и људи који брину о свом здрављу. То је битан елемент унутрашњости кухиње младе породице са малим дјететом. Чак и велике породице често преферирају мале апарате. Њихови капацитети су сасвим довољни за припрему пића за сва домаћинства.

Заслуге малог соковника

Минијатурни сокови су практични, економични и функционални. Они имају бројне предности које их разликују у односу на друге, више димензионалне моделе:

1. Мали је уређај који може произвести до 500 мл сока. Нутриционисти не препоручују конзумирање више од 100 грама свежег сока. Дакле, припремљено пиће је довољно за неколико чланова породице.
2. Миниатурне машине су идеалне за љубитеље цитрусног сока. Сок од мандарина, наранчи и лимуна не чува се дуго, чак ни у фрижидеру. У року од неколико минута након кувања, губи укус. Због тога се припрема непосредно пре употребе.
3. Мини машина ће бити најбоља опција за малу кухињу. Може се инсталирати на малу површину радне површине у било ком углу просторије.
4. Мањи модели се лакше чисте и лакше се складиште. Не могу бити скривени у ормару, већ се држе при руци.
5. Мали кућни апарати обично коштају мање од великих.
6. Мали модел тежи мало и не омета људе који живе у дому или често мијењају своје мјесто боравка. Може се користити на пословном путу или путовању.

Како одабрати модел

Пре него што купите уређај, треба да одлучите о његовој намени. Различити модели су дизајнирани за одређену врсту производа (на примјер, за парадајз, за нар, за јабуке, за репу и шаргарепу итд.)

Ако уређај користите у друге сврхе, његов рад ће бити неефикасан. Губици сока ће бити велики, а решетка ће брзо бити засута неисправном уљаном тортом. Правилна употреба високо специјализованог уређаја помоћи ће да се добије максимални удио сока из воћа (до 95%).

Соковници могу бити дизајнирани за следеће производе:

• цитрусно воће;
• меко воће и бобице са јамама;
• чврсто воће и поврће, или било које воће.

Ако планирате да припремите пића из разних врста воћа, боље је купити универзални модел. Пожељно је да је имала 2 начина брзине. На ниским окретајима, губитак бобица и меког воћног сока ће бити мањи.

То исциједити сок од тврдих плодовапотребан је снажнији модел.

При куповини мини уређаја треба обратити пажњу на материјал сепаратора. Боље је изабрати модел са мрежицом од нерђајућег челика. Изузетак је уређај за цитрусе. Имају малу снагу и малу брзину ротације. Решетка - пластични филтер који може издржати таква оптерећења.

Вриједи обратити пажњу на величину рупе за храњење воћа. Цела рупа се може поставити у велику рупу. Малим рупама ће требати времена за резање воћа.

Центрифугал Јуицерс

Центрифугалне машине су најпопуларније. Соковник ротира воће у кругу при великим брзинама, ефикасно раздвајајући пулпу од течности. Омогућава вам да добијете чашу сока за неколико секунди.

Уређај се може користити за припрему напитка из воћа, поврћа и бобичастог воћа, осим коштичавог воћа. Недостатак модела је загревање и пењење течности. Може се пити одмах након стискања. Касније, сок оксидира и губи корисна својства.

Центрифугал Јуицерс може имати решетку у облику конуса и цилиндра. Уређај са конусном мрежом одбацује колач у посебном контејнеру.Уз његову помоћ могуће је извадити само 70% течности.

Цилиндрични мрежасти уређај је продуктивнији. Омогућава вађење из воћа до 95% сока. У таквим уређајима колач се не уклања у посебном спремнику, већ се скупља у цилиндричној решетки. Модел је идеалан за оне којима је потребно 1 шоља сока.

Најпопуларнији су компактни и једноставни центрифугални модели брендова Витек, Моулинек, Поларис.

Компактни модел Поларис ПЕА 0205 има практичан и елегантан овални облик. Дизајниран је за све врсте воћа и има 2 брзине окретања. Напајање уређаја је 200 вати. Има широку кориту за храњење. Раздјелна решетка је израђена од нехрђајућег челика.

Модел је лако раставити и лако се чисти. Има функцију аутоматског закључавања: уређај се не може укључити док се не склопи у потпуности. Ова функција је посебно важна за породице са дјецом.

Мали соковник Моулинек ЈУ 2100 опремљен је округлим отвором за храњење воћа. Лако се уклапа у целу средњу јабуку. Уређај троши 200 вати и има 2 брзине окретања. Производ је опремљен посудом за сок, филтером од нехрђајућег челика за филтрирање и четком за чишћење дијелова. Уклоњиви делови машине могу се прати у машини за прање судова. Соковник има заштиту од случајног укључивања и гумираних ногу.

Пхилипс ХР 1836 мини модел најбоље се користи за обраду тврдих плодова. Његова снага је 500 вати. Уређај има издржљив челични кофер. Опремљен је резервоаром за сок од 0,5 литара. Обезбеђена је функција дроп-стоп. Млазница за пражњење може бити окренута према горе, тако да преостали остаци сока не прилепе радној површини.

Аугер Јуицерс

Аугер Јуицерс имају другачији принцип деловања. Опремљени су завртњем - ротирајућим цилиндром са спиралним ребрима. Пуж слама воће и гура га до сита, при чему га је готово сухо. Сличан принцип је коришћен иу совјетским млинцима.

Ови уређаји нису мање продуктивни од центрифугалних. Али због спорије ротације вијка, троше мање струје.

Сокови за жвакање чине мање буке и омогућују да извучете сок из листова купуса, першуна, целера и копра. Уз њихову помоћ, можете направити сок од шипка или крушке са кашом код куће. Они су поузданији него центрифугални. Има један вијак и твин сцрев.

Оурссон ЈМ8002 / ДЦ мали вијчани соковник има снагу од 200 В и димензије 19к19.5 цм и опремљен је чашом за сок. Напредна технологија предења вам омогућава да добијете пиће не само од поврћа и воћа, већ чак и од пшеничних клица. Може се користити за израду пјене, соса и пиреа за бебе.

Пужни апарат Оурссон ЈМ7002 опремљен је широким отвором за утовар који омогућава постављање целе јабуке у мини соковник. Он троши 245 вати. Моћан уређај извлачи максималну количину течности из било којег воћа и зеленила. Постоји функција заустављања.

Сокови за цитрусе

Ручни сокови за цитрус најмањи. Њихове величине су упоредиве са величином велике шоље. Уређај се састоји од широког спремника за сакупљање сока и ребрасте млазнице у облику конуса. Пола плода се ставља на конус и притиска на њега, окрећући се десно и лево. Сок тече у посуду. Такви уређаји су економични и једноставни за употребу.

Компактни Моулинек М6000302 ручни екстрактор има 2 капацитета за прикупљање сока. Направљена је од високо квалитетне пластике. Дијелови се лако растављају и перу у перилици посуђа. Уређај има подлогу против клизања, која неће дозволити да уређај клизи са стола када притиска на воће.

Електрични апарати за цитрусне масти заузимају мало више простора.

Мали соковник Моулинек Витапресс ВКБ 486 има оптималну снагу од 30 В за производњу сока. Пружа висококвалитетну спину, захваљујући којој сок готово не садржи пулпу.Уређај има пулсни режим у којем мотор ради са паузама. Захваљујући овом раду могуће је извадити једну чашу сока из велике наранџе. Универзални облик конуса омогућава вам да добијете пиће чак и од грејпа.

Додатне препоруке

Неки погрешно верују да се мали модели не могу толико често прати као велики апарати. Сваки соковник треба очистити одмах након употребе. У остацима плодова брзо се множе различити патогени микроорганизми. Ако површину уређаја не перете благовремено, бактерије и гљивице ће се смирити на њима. Они ће отровати производе свог животног извора и произведеног сока.

Препоручује се да се изаберу уређаји са одељком за одлагање кабла и уређај за равномерно намотавање жице. Одељак ће вам помоћи да заштитите кабл од оштећења и безбедније користите уређај.