Врсте и принцип рада сокова за нара

Екстрактор сока од нара служи као незаобилазан кухињски атрибут за некога тко прати њихово здравље и једноставно воли да у потпуности ужива у окусу овог воћа.

Данас све више људи прелази на употребу природних сокова стиснутих из целих плодова. Овакав приступ омогућава да се не само у потпуности осети њихов укус, већ и да се тело попуни витаминима, које у јесенско-зимском периоду толико недостају. У исто вријеме, можете добити сок од готово било којег воћа, како вртног, тако и цитрусног, па чак и екстракт из поврћа. Један од најпопуларнијих и најкориснијих плодова који попуњавају полице наших продавница у октобру и новембру је шипак.

Соковник: изводљивост употребе уређаја и његовог модела

Благотворна својства нара су широко позната и састоје се у снабдевању организма разним врстама витамина и минералних комплекса. Укуси овог воћа су такође на висини и пружају могућност не само да се повећа виталност тела, већ и да се ужива у том процесу. Сви знамо шта је шипак, мали, густи плод јарко црвене или тамноцрвене боје, који се састоји од малих зрна, међусобно повезаних специјалном љуском. У исто време, семена су веома сочна и омиљена су делиција многих људи. Међутим, преферирати и раставити овај плод је другачији концепт, јер је понекад врло тешко извести посљедњу акцију.

Алтернатива дугом и болном поступку одвајања зрна од пулпе је употреба нара у облику свјежег сока. Такво решење омогућава да се знатно поједностави процес конзумирања фетуса, чинећи га суптилнијим и шаренијим. Међутим, поставља се питање како одвојити сок од пулпе. Одговор је да се користе специјални уређаји различитих типова.

Сличан уређај је и екстрактор сокова нара, који вам омогућава да брзо и прецизно извршите потребне радње.

Данас постоји неколико опција соковника, разликују се по принципу акције и дизајна. Изгледају овако:

• таме;
• механички;
• аутоматски.

Свака од наведених опција уређаја омогућава да се добије максимална количина сока из једног воћа. У овом случају, избор одређене сорте се врши на основу индивидуалних преференција и њихове оријентације.

Дакле, мануелни модели су корисни за кућну употребу, што подразумијева добивање 1-2 чаше, а механички или електрични се могу користити у индустријским размјерима, јер омогућују добивање прилично великих количина сока.

Како добити сок од нара: сорте сокова и карактеристике

Ручни сокови су такође познати већини нас, јер њихова сврха је да не обрађују само нар, већ практично било које воће, на пример, цитрус.

Дизајн таквог уређаја је веома једноставан и састоји се од два главна дела: контејнера за сакупљање сока и сапнице у облику куполе, што омогућава њено издвајање. Да бисте добили течност, прво морате да исечете гранат на 2 идентична дела, а затим га спустите на млазницу, притисните доле и почните да окрећете воће. Под дејством трења и притиска, зрнца почињу да пуцају, ослобађајући сок. У овом случају, што је кретање интензивније, више ће готов производ испасти.Овај модел је одлична опција за кућну употребу, јер је притискање више од неколико наочара на овај начин проблематично.

Механички јуицерс су функционалнији уређаји који омогућавају добијање много већих количина сока. Међутим, то ће такође морати да примени одређену силу. Данас су ови соковници два главна типа:

• притисните;
• аугер.

Главне разлике између ових модела је принцип рада. У првој реализацији, жељени резултат се постиже употребом пресе, ау другом се сок екстрахује помоћу специјалних резних плоча, названих сврдла. Истовремено, оба типа механичких соковника подразумијевају одређену секвенцу дјеловања и примјену мишићне снаге. На основу тога, шипак се прво мора исећи и ставити у контејнер уређаја заједно са љуштурама. Затим узмите оловку и почните да се окрећете, активирајући притом штампу или пуж. Да би се у потпуности обрадила једна граната, довољно је само неколико обрата, а потребно је само да избаците коришћену кору испод ње.

Најфункционалнији и апсолутно незахтевни напор сматрају се електричним соковима, који омогућавају да се сок добије у аутоматском режиму. Они се заснивају на употреби електромотора који покреће механичке делове уређаја (за више детаља о акционој шеми погледајте чланак уређај и принцип рада модерног соковника). Такви производи могу обрађивати неограничене количине воћа, омогућавајући вам да добијете огромне количине сока. Да бисте то урадили, исеците воће у неколико пропорционалних делова и спустите га у грло соковника. Заузврат, он самостално извршава даље радње, равномерно раздвајајући течност од пулпе.

Закључак о овој теми

Добијање сока од нара код куће је прилично једноставно. Да бисте то урадили, само користите било коју од врста сокова који се могу купити у скоро свакој продавници. Заузврат, изабрати најприкладнији уређај за специфичне потребе треба да се заснива на његовој намени и аспекту цене. Дакле, за кућну употребу најбоље рјешење би било купити ручни соковник, а за велике количине сока потребно је купити електричну верзију.