Соковници за јабуке: како одабрати прави модел

Не само током жетве, већ и током целе године, корисно је имати чашу свежег сока од јабуке на столу. Пре него што одете у продавницу морате знати како изабрати соковник за јабуке. За то је потребно детаљно размотрити постојеће типове јединица, њихове перформансе и друге параметре.

Ханд хелд

Ручни усисивачи цхеап елецтриц. Они делују на принципу брусача: јабуке се пуне унутра, а особа окреће ручку. Ручни соковник има дуги вијак у облику конуса, а конусна млазница се користи за сок, кроз изљев од којег се колач и сјеменке крећу. Такви уређаји су руска, украјинска, белоруска производња.

Ручно предење не загрева сок, тако да у њему све корисне супстанце остају непромењене.

Међутим, ако рециклирате много јабука, са таквим уређајем брзо ћете се уморити, јер тврдо воће захтева више физичког напора.

Увозни центрифугални модели

Од електричних соковника за јабуке треба навести вијчане и центрифугалне моделе. У потоњем, производ се протрља, а центрифугална сила у центрифуги одваја течност од колача. Недостатак је што брза ротација загрева пиће, смањујући његову корист.

За стискање великих количина сока од јабуке Соковник великог капацитета тачно центрифугални тип.

Обратите пажњу на следеће центрифугалне јединице:

1. ЈЕДИНИЦА УЦЈ-411. Узима целе јабуке. Снага - 500 В, комплет садржи резервоар од 0,5 литара за сок и капацитет литре за торту. Отпад се аутоматски испушта. Пластиц цасе. Уређај кошта од 1000 рубаља.

2. Уређаји компаније Цлатрониц. Пречник отвора за пуњење је 75 мм. Скоро сви разумију за чишћење. Распон снаге од 900 до 1200 В, 16000 о / мин, запремина - 1,5-2 литара. Неки модели имају екран осетљив на додир или функцију блендера. Од 2 до 9 брзина ће вам омогућити да истиснете сок не само из јабука, већ и из других чврстих производа (на пример, шаргарепе). Што је већа брзина, то је пиће дебље. У упутствима се уписује брзина за различите производе.

3. Уређаји Поларис. Пуњење рупа 65 или 75 мм, запремина 1-2 литра. Резервоар за сок запремине 550 мл-1л има сепаратор пене. Снага - 800 или 1000 В, ротација - 20 или 21 хиљада о / мин.
4. Јуицерс Сцарлетт. Имају волумен од 1-1,6 литара, снаге 400-900 В, утоварне рупе 63-75 мм. Неки модели имају сепаратор пјене и двије брзине.
5. Производи компаније Аурора. Снага зависно од модела је 600-850 В, отвор за утовар је 65-75 мм. Два начина брзине.

У већини описаних уређаја, делови (филтери, кућишта) су од нерђајућег челика.

Руссиан центрифугал

Међу моћним соковницима из Русије и сусједних земаља су:

1. Руски соковници од два литра Витек. Снага је 500 или 800 В, постоје две брзине. Отвор за утовар је 63-75 мм, а неки модели имају сепаратор пене.

2. Нептун. За сат времена прерађује 120-180 кг јабука. Снага уређаја - 320 В, тежина - 8 кг. Вибрира мање од аналога са цилиндричном мрежом. Дизајниране за чврсте производе, мекане јабуке се помешају. Конусна мрежна центрифуга може радити цијели дан без прекида. Екстрактор сока за тврде сорте јабука Нептун кошта 4000-4400 рубаља.
3. Зхуравинка. Сви модели компаније имају два преносива гратера: за сок и за сецкање. Пластични вијак их причвршћује на гумену бртву тако да сок не улази у мотор и смањује вибрације. Журавинки има 102 цилиндричне решетке, тако да се не мора растављати ради чишћења.Снага уређаја - 120 В, тежина - око 4 кг, 2800 о / мин. Обрађује 30 кг јабука на сат. Процијењени вијек трајања - 12 година. Цена - око 1900 рубаља.
4. Садоваиа 302. Прерађује 51 кг јабука на сат, снага - 250 В, тежина - 6,5 кг. Скоро правоугаони случај стоји на четири ноге са усисним чашама. Добро производи сок од свих врста јабука. То чини мало више буке од Журавинке. Остале карактеристике ове двије јединице су исте.
5. Салуте. Снага - 400 В, производи 60 литара сока на сат. Морамо зауставити уређај да очистимо центрифугу од колача. Цена - од 4000 рубаља.
6. Россосханка (такође познат као Рососханка). Слично претходном уређају. Пензмасх производи оба уређаја и врши њихову припрему прије продаје. Снага Россосханке је 180 В, тежина је 10,5 кг, прерађује 70 кг јабука на сат. Његова центрифуга је цилиндрична, тако да се сваких 10 минута уређај искључује ради уклањања отпада. Россосханка се јако љуља, посебно када се колач скупља на рубу центрифуге, тако да је јединица причвршћена на под помоћу вијака. После сваке канте јабука треба да направите паузу. Ако вам је потребан пире кромпир, онда се унутрашња решетка уклања, а затим се јабуке секу. Россосханка вредна 3800-4200 рубаља.
7. Женски становник. Дизајн подсећа на два претходна уређаја, само дно је на дну, а површина ђона је посебно исечена у полукругу. Из тих разлога, спољашњи капацитет жене је нешто мањи. Након 15 минута окретања, јединица треба да стоји око 5 минута. За меке производе у овим моделима поставите посебну филтер мрежу. Укључује се или се продаје одвојено.

Сцрев

Елецтриц аугер јуицер припрема сок од производа било ког степена тврдоће. У њој сок од јабуке мање реагује са ваздухом, па је стога мање оксидисан. Производ се не загрева током припреме, што значи да се задржавају сви корисни елементи. Овај сок се чува два дана. Поред тога, има мање пулпе.

Сокови за уситњавање су спорији од центрифугалних и коштају од 35.000 рубаља и више (у просеку 60.000 рубаља). Међутим, они имају највећи омјер спина - од 85%.

При томе мељу сјеменке, мијењају окус сока, а просјечно сваких 15 минута требају паузу.

Аугер Јуицерс аре вертикално и хоризонтал. Први су омега 350вертХД и Китфорт КТ-1102. Снага КТ-1102 је 150 В, кућиште и пластична мрежица центрифуге, колач се аутоматски ресетује. Уређај је заштићен од случајног укључивања, опремљен је посудама за сок и колач. Кабел се увлачи у посебну нишу у кућишту. Уређај кошта од 6000 рубаља.

Вертицал Аугер Јуицер за сорте тврдих јабука, Витек ВТ 1602 Г има исту снагу као Китфорт КТ-1102. Пластична кутија има запремину од око 1,2 литара. Ако се производ заглави у радном делу ВТ 1602, користите обрнуто, који покреће мотор соковника у супротном смеру. Већина производа руске компаније Витек окупља се у иностранству из увезених делова, тако да ови уређаји дуго служе и коштају 5.000–6.500 хиљада рубаља.

Аппле јуицерс може бити твин сцрев. Ово су модели попут Ангел, Кемпотвингеар ет ал.

Главни критеријуми за избор

Како изабрати соковник за јабуке из све те сорте? То ће бити лако урадити ако се сетите следећег:

1. За моделе са широким отвором за утовар није потребно резати воће. Њихов уобичајени пречник је 65-80 мм.
2. За свакодневне задатке центрифугални соковник 350-400 вати снаге је довољно, а вијак је 150 вати. За широк утоварни отвор и посебно велику количину јабука потребна је снага од 400-1200 В. Уређаји са таквом снагом припремају 30% више сока од других.
3. Што је више окретаја у минути сепаратор (само за центрифугалне моделе), то је већи принос течности. Популарни модели са 16-21 хиљада окр / мин, али са 8-10 хиљада изгубили су најмање хранљивих материја.
4. Тело и унутрашњи делови доброг соковника, посебно центрифугални мрежасти филтер и пуж, су ливени од нерђајућег челика.У овом случају, сок је мање оксидисан, а јединица траје дуже. Сам филтер мора бити танак са много малих рупа.
5. Што је већи капацитет за колач и сок (стандардни - 1 литар), уређај дуже ради без прекида. Што је већи спремник за пуњење, више сока од јабуке добијате у једном покрету. Запремина од 1,5-2 литара одговара канти јабука. Одвојиви резервоари се брзо и лако чисте.
6. Прочишћивач чисти сок од јабуке, уклањајући вишак пене. Центрифугални уређаји имају два типа сепаратора: цилиндрични (квалитетнији спин) и конусни (постоји дугме за уклањање отпада).
7. Ако нема довољно простора, треба да изаберете уређај без посуде за сок.
8. Уређај са гуменим елементима на ногама ствара мање вибрације, што је важно за центрифугалне уређаје велике снаге.
9. За максимално окретање, преостала пулпа након што је центрифугални уређај постављен у пуж.
10. Најбољи соковник за сок од јабуке или пире кромпир треба да има дуг вијек трајања.

Ту су и алати за екстракцију сокакоје се стављају на електричне брусилице за месо. Функција центрифуге се такође налази у прерађивачима хране.

Сок од јабуке се добија мање оксидисан, ако се производ протрља на пластичном гратеру, који се истисне: ручно преко газе или тила или пресом за сок.

Сваки купац одређује који је екстрактор сока најпогоднији за цијеђење сока од јабуке у његовом случају. Зависи од броја јабука, њихове сорте, жељеног квалитета сока и количине новца која се планира потрошити на куповину јединице. Погодан за кућну употребу и домаћи соковник.