Врсте модерних пегла за вафле
Вафли су омиљени десерт за слатке зубе свих узраста. Модерни кухињски апарати ће им омогућити да се свакодневно уживају у њима, испробавајући нове и нове рецепте у кухању. Да бисте остварили ову мисију, само требате купити глачало за вафле. И овде се потенцијални купац суочава са проблемом избора - бројним асортиманом ових електричних уређаја. Вреди више разумети које су различите врсте пегла за вафле.
Садржај
Уређај за танке вафле
Друго име за овај десерт је белгиан ваффлес. Могу се замотати пуњењем кремом или кондензованим млеком. Претходно су сличне функције вршиле старе совјетске јединице (неке их и даље користе). Модерни електрични апарати за печење белгијских "чипса" су економичнији, практичнији и сигурнији - резултат неће изгорети и лако ће се одвојити од калупа.
Ево главних карактеристика уређаја за танке вафле:
- мала дубина ћелија (тијесто се пече равномјерније);
- непропусни премаз;
- компактна величина (савршена за мале кухиње);
- лакоћа бриге;
- Код неких модела можете правити крекере.
Уобичајено је да уређаји раде у температурном опсегу од 180-300 ° Ц, за шта су посебни уграђени термостат. У већини модела постоји и систем за приказ који вам омогућава контролу процеса.
Главни квалитет уређаја за белгијске вафле је интегритет самог премаза који се не лијепи. Ако постоје оштећења и мјехурићи на њему, боље је одбити куповину.
Платформа за кување се налази у разним интерпретацијама - кругу, квадрату и другим необичним облицима (на примјер, срце).
Одличан пример таквог вафлера је Маквелл МВ-1571. Након припреме теста и подешавања одговарајуће температуре, он ће само сачекати одговарајући сигнал индикатора. За савршено печење, све је осмишљено у овом уређају - од посебног дизајна до снаге од 800 вати. Обезбеђује 5 степени грејања, што је лакше контролисати степен спремности производа. Ту је и добар бонус у облику конуса са цилиндром за цеви и рогове.
Пецемо дебеле вафле
Такви бујни вафли се такође зову Бечка или класична. У западној кухињи се називају и наборима - обично се сервирају са кремом, воћем, џемом и другим укусним испунима.
Главна карактеристика овог вафелског гвожђа је велика у односу на претходни аналог, висина страница. Ово је неопходно у вези са сипањем више теста. Гријаће површине за дебеле вафле могу бити у врло различитим облицима - од класичних квадрата до срца.
Међу корисним додацима је и ротација панела након затварања поклопца за 180 степени, што омогућава да се тест равномерније распореди унутар уређаја.
Разматран је најбољи модел за бечке вафле Цлатрониц ВА 3273 - Уређај који ће припремити једну порцију за 2 минута. Уређај је направљен од кућишта од нерђајућег челика, али је поред лепоте заштићен и од прегревања. Дршка је такође потпуно топлотно изолована.
Мултифункционалне јединице
Породицама у којима воле разноврсне доручке може се понудити техника која комбинује функционалност различитих уређаја. Ова јединица са измењивим панелимакоји ће, осим вафли, помоћи у прављењу палачинки, пите, сендвича, па чак и јела са роштиља.
Опција "три у једном"
Отвара параду оваквих модела ваффле макер грилл сендвич макер (3 у 1).Обично ови уређаји имају компактне димензије са истовремено побољшаном функционалношћу. У ствари, ови произвођачи сендвича су више везани за јединице за роштиљ. Поклопац од нерђајућег челика вам омогућава да га користите као електрични роштиљ. Сваки од ових представника мора имати слој отпоран на топлоту и слој који се не лијепи. Процес кухања је поједностављен - светлосни индикатор помаже да га пратите.
Занимљива илустрација таквог описа ће бити модел 3 в 1 МПМ МОП-23М Полисх бранд. Овде можете направити белгијске вафле, производе на роштиљу и сендвиче у облику троугла (две плоче за сваку врсту хране). Сви су добро испечени и печени без наговештаја паљења. Односи се на повећану снагу, која ће бити богова у комбинацији са својим компактним димензијама.
Пет могућности у једном уређају
Вишеструки мултифункционални произвођач вафла са 5 у 1 је свестрани уређај са помичним додатним панелима који вам омогућавају кухање разних јела. Данас су такви уређаји углавном само у онлине трговинама.
Сваки модел са три панела може се претворити у таквог "чаробњака", али је вредно обавити посао - пронаћи замјенске плоче погодне за величину и употребу.
Добар пример је мултифункционалан. Турбо ТВ-1150В са мулти-функцијама, напаја се 1150 вати. Уз помоћ таквог уређаја са различитим млазницама, платформе се могу припремити:
- ваффлес;
- сендвичи;
- пржена храна;
- донутс;
- роштиљ производа.
Уређај је прилично компактан. Упркос механичкој контроли, веома је једноставан и лак за употребу. Додатни бонус је могућност расклапања уређаја за 180 степени и накнадна отворена употреба роштиља. Такође за Турбо ТВ-1150В користи се систем за контролу температуре. Једини недостатак, према повратним информацијама корисника, је потрошња великих количина енергије.
Кобасице и вафли у исто време
Интересантна синтеза је произвођач кобасица за производњу вафла - нови уређај на домаћем тржишту. То ће вам омогућити да кувате гастрономске деликатесне кобасице у тесту са карактеристичном текстурном структуром. Жљебови на плочи, као да су намијењени за кобасице у тијесту. Међутим, уместо грубог пуњења, можете безбједно користити поврће, сир или сланину, ау случају припреме десертне чоколаде, ораси и плодови су прикладни.
Илустрација вафлара Пуллман ПЛ-1018. На панелу се налази шест калупа у које се сипа тесто. То би, иначе, требало припремити по оригиналном америчком рецепту (доступан у приручнику) - тако ћете заиста добити жељени укусни резултат. Уређај има снажан грејни елемент. Све плоче са нелепљивим премазом. Такође постоје сензори за грејање.
Опција са лешником
Једна од омиљених посластица за све узрасте су колачићи, ораси. Овде се може користити различито пуњење - од куваног кондензованог млека до креме, све зависи од маште кувара. Променљиве плоче за вафл вафле помоћи ће вам да припремите не само ова два добра, већ и крофне, па чак и палачинке (ако оставите равну плочу).
Структурно, ова техника се не разликује од других сличних уређаја за вафера - она такође има две плоче окренуте једна према другој. Сваки од њих има механизам за причвршћивање променљивих облика.
Приликом избора уређаја, обратите пажњу на материјал кућишта (пожељно од нерђајућег челика), присуство индикатора спремности, механизам за закључавање и термоизоловане ручке.
Пример би био СМИЛЕ РС-3631, који поред вафла, могу кувати орахе и крофне. Све плоче су погодне за промјену једним кликом - заштићене су висококвалитетним нон-стицк премазом. У овом случају уређај ради на снази од 750 вати.
Дакле, куповина пећи за вафл ће бити оправдано решење за целу породицу - лако је, једноставно и сигурно пећи у било ком модерном моделу. Остаје само да се изабере која функционалност интересује одређеног купца. И, наравно, не заборавите да пратите техничке иновације, јер машта произвођача у том погледу не зна границу.