Која је разлика између индукционе и керамичке стаклене плоче

Корисници се све више питају шта је боље купити за дом: индукциони панел или стаклокерамика са електричним. Наравно, најбоља опција је она која најбоље одговара захтјевима будућег власника. Оцјењујући предности и недостатке различитих модела, важно је јасно одредити властите приоритете избора. Различити модели ће се свакако разликовати једни од других, али колико ће разлика бити критична, то је субјективно питање.

Опште карактеристике

Дизајн Савремени кућни апарати задовољавају све захтјеве и модне трендове: лишени су нефункционалних дијелова и погодни су за сваку кухињу. Глатке површине могу бити у неколико основних боја: црна, бијела, сива, па чак и златна. Стога се овај критеријум за поређење може изоставити.

Много важнији фактори као што су:

• тип уређаја: преносиви, уграђени или самостални;
• димензије панела;
• типови грејних елемената: индукциони (магнетни калемови) или стаклокерамика (уграђени електрични грејачи);
• број зона грејања;
• потрошња енергије;
• заштитне функције;
• додатне опције за практичну употребу.

И прва и друга врста плоча за кухање се напајају из електричне мреже, плоче се могу увући или одвојити.

Предности индукционог штедњака

Скоро све снаге електричне плоче са индукционим грејачем За разлику од недостатака електричних плоча са керамичким горионицима. Принцип рада магнетног поља, који индукује намотај, изражен је у чињеници да се током процеса кувања не загрева сам горионик, већ дно посуде. Температура плоче за кување не прелази 60 ° Ц.

Предности индукционих панела:

• оптимално потрошња електричне енергије - уређаји овог типа троше 30 до 50% мање енергије него што се разликују од десет модела;
• кућни апарат је безбедан за кориснике, малу децу или животиње, немогуће је спалити се на површини горионика;
• Ниска температура пламеника осигурава лако панел за негуне боји се просутог шећера, просутог млека или бујона;
• брзо грејање - ефикасност таквих панела је 90%, што је више од свих осталих;
• температура горионика се тренутно мења, слично као код гасних пећи, јер се теновски панели, којима је потребно време за хлађење, не могу похвалити;
• Функционалност индукцијске плоче може садржати до 20 начина кухања;
• безбедносне опције: аутоматско искључивање приликом кључања / кључања, одсуство посуђа, блокирање контролне табле од деце или за време рада (када је корисник подесио жељени режим);
• разне функције за једноставну употребу.

Како ради индукциона посуда

Упркос бројним предностима, не можете игнорисати слабости модерног уређаја. Најчешћи проблем су посуде, за индукционе панеле мора бити посебан састав метала (магнетски). Специјализована јела То је нешто скупље од уобичајеног, иако се истиче високим квалитетом.

Рад плоче захтева присилно хлађење, тако да је дно панела инсталирано фанчија бука може проузроковати неке неугодности.

Али, поштено треба напоменути да можете узети јефтин модел који ће радити тихо.

Магнетно поље које индукују завојнице потенцијално могу имати негативан утицај на оближње уређаје, на пример, уграђена пећницакао и на људи са пејсмејкерима. Није било преседана за то, произвођачи такође тврде да је магнетно поље слабо и сигурно, али такве плоче нису у потпуности тестиране, прикупиле су неколико прегледа и могу бити опасне.

На основу доступних прегледа, треба обратити пажњу на Хотпоинт-Аристон индукционе штедњаке - ово је ваш поуздан помоћник у области кулинарских подвига. Главно је не заборавити да за то морате имати посебна јела са равномерним магнетним дном. У овом случају, пећ ће вас одушевити брзим загревањем, одговором на промене температуре и економичном потрошњом енергије. Са погрешним посуђем, плоче за кухање једноставно неће радити. Са посебном функцијом Боостер, могуће је повећати брзину загревања једног од горионика на кратко вријеме, чиме се штеди до 30% струје и времена за кухање хране. Ова опција се најчешће користи за убрзавање кипуће воде. Такође, Хотпоинт-Аристон индукциони штедњаци имају изузетно повољан рад и високу функционалност. И што је најважније - апсолутно су сигурни у смислу могућности опекотина, јер се загрева на горионику, а само дно посуде или таве.

Електрични штедњаци са керамичким горионицима

Уобичајено име "стаклокерамичка" плоча није сасвим тачно: стакло-керамика је само врста површине, све индукцијске плоче су прекривене таквим материјалом. Њихова кључна разлика од индукције грејни елементишто може бити спирала, халоген или трака. Овај тип пећи појавио се релативно давно, о њима се зна много више него о индукционим. Обиље рецензија омогућава вам да креирате јасан опис. Како су такве плоче постале популарне? Наравно, користи.

1. Повећан ниво отпорности на топлоту, пећ је у стању да издржи високе температуре, око 600 ° Ц.
2. Оптимално потрошња енергије (број модела, али не сви).
3. Брзо хлађење зоне грејања у односу на плоче са спољним нијансама или „палачинке“.
4. Присуство добрих заштитних функција, као што је блокирање управљачке јединице, аутоматско искључивање приликом кључања.
5. Опције за једноставну употребу, као што су тајмер или режими кувања.
6. Аффордабле цост.

Као и на пољу индукционих штедњака, Хотпоинт-Аристон је један од сигурних лидера на тржишту стаклокерамичких штедњака дуги низ година. Ово су електрични штедњаци средње класе, али високог квалитета и приступачни.Посебна карактеристика неиндуктивне стаклене керамике Хотпоинт-Аристон је у томе што су Хи-Лигхт горионици инсталирани на свим моделима, а предност је брза брзина гријања и добра контрола температуре. Брза доступност за рад је велики плус у смислу уштеде времена. Осим тога, Хотпоин-Аристон плоче су обично опремљене индикатором заостале топлине, који вам омогућава да видите која се плоча није охладила како се не бисте случајно опекли. Код модела са контролама на додир, постоји бравица против случајног притискања, тако да не можете бринути да ваше дете или мачка случајно укључе пећ када нисте у близини. Тако Хотце-Аристон стакло-керамичке плоче заслужују пажњу не само због својих Хи-Лигхт пламеника, већ и добро осмишљеног сигурносног система.

Тип стаклокерамичке плоче без горњег стакла

Модерни индукциони штедњаци постају лидери у продаји, а разлог за то је низ недостатака електричних пећи са теновским гријачима. Такве плоче, као и индукцијске плоче, ће требати посебна јела, али захтјеви за то су врло једноставни: дебели, раван дно.

Да би се продужио период употребе плоче за кухање, посуде треба да буду изабране у величини горионика (осим оних модела код којих постоји функција аутоматског препознавања јела / избор величине горионика).

Одржавање стаклокерамичке пећи напорније, за разлику од индукције. Топлота површине плоче неизбежно топи шећер, а остатак хране се суши.Све то донекле омекшава релативно брзо хлађење зоне грејања, специјалних детерџената за стакло-керамику. Али, у сваком случају, време за чишћење ће трајати више.

Сажетак

Одабиром стаклокерамичког или индукцијског штедњака можете сажети: про и контра су, у просјеку, једнаки. Индукцијске плоче за кухање су привлачније, али се њихов цјеновни сегмент не може назвати приступачним или буџетским. Поред тога, за многе, њихови недостаци ће постати значајни: на пример, многи власници нису задовољни приметном буком. Стаклена керамика је уобичајена опрема радите апсолутно тихо. За будућег корисника који само брине о новој техници, биће корисно знати предности и недостатке појединих уређаја како би направили прави избор.