Врсте електричних пећи за кућу

Изабрати електрични штедњак, корисник се суочава са обиљем сорти ове технике. Врсте електричних пећи укључују неколико категорија. Апарати се дијеле према врсти грејног елемента, површинском материјалу и начину инсталације. Упркос чињеници да не постоји строга и прецизна класификација, могуће је систематизовати и поједноставити читаву разноликост модерног тржишта кухињских пећи.

Класификација према типу инсталације

Структурно, електрични штедњаци су подијељени у три главне категорије.

1. Портабле (десктоп, преносиви). То су мале плочице са једном или две зоне грејања. Таква опрема се често добија као привремена или летња кућица.
2. Ембеддед Плоча за кухање је дизајнирана за интеграцију с кухињским елементима.
3. Детацхед класична пећ у комплету са рерном. Имају импресивну тежину и релативно велику величину.

Величина модела за уградњу зависи од броја пламеника, који могу бити од три до седам. Класични штедњаци се дијеле на пуне величине и уске, наравно, што је мања ширина уређаја, мање су зоне гријања на плочи за кухање.

Самостојећи електрични штедњак

Која је разлика премаза

Главна радна површина било које пећи је плоча за кухање на којој се налазе горионици. Постоји неколико врста премаза:

• емајл;
• нерђајући челик;
• каљено стакло;
• стаклена керамика.

Енамел

Предност цаклине у широком распону боја, и правилну негу Такав материјал може служити дуги низ година. Емајл по правилу покрива класичне слободно стојеће пећи или преносне електричне пећи.

Електрична пећ

Нерђајући челик

Нерђајући челик је практична и естетска опција, може се четкати, полирати. За разлику од емајла, челик је отпорнији на абразивне прашке и металне спужве, али њихова систематска употреба може довести до губитка сјаја. Нерђајући челик издржава значајне механичке ударе и свеукупно је лијеп отпоран премаз. Једини недостатак је то што се челик брзо загађује, на њему се виде све капи воде или трагови хране.

Електрични штедњак од нехрђајућег челика

Каљено стакло и стаклокерамика

Каљено стакло, попут стаклене керамике, привлачи својом издржљивошћу и изгледом. Глатке сјајне површине савршено ће употпунити сваки дизајн, али захтијевају посебан приступ за кориштење. Као прво, потребно их је заштитити од бушења, било каквих абразива и металних спужви. Остављени су алуминијумски прибор за печење трагова кухања, јер би га требало напустити и направити избор у корист нехрђајућег челика, стакла отпорног на топлину, лијеваног жељеза или керамике.

Упоређујући каљено стакло и стаклокерамику, први губи мало. Једно од корисних својстава стаклене керамике је вертикални пренос топлоте. Једноставно речено, испод обриса горионика налази се грејни елемент који преноси топлоту вертикално. Тако се током процеса кувања горионик загрева претежно, а не читава површина пећи.

Уграђена керамичка плоча

Врсте грејних елемената

Класификација пећи по врсти гријача је један од кључних, а најчешће продавци само тако дијеле површине за кухање.Поред тога, тип грејача одређује потрошњу енергије уређаја, брзину кувања, типове одговарајућих посуда.

Цаст ирон

Палачинке су познате, тако да већ неколико година опремају електричне пећи, заједно са спиралним грејним елементима. Особитост њихове инсталације је да се увијек уздижу изнад површине плоче, што ствара непогодности као што су случајно нагињање посуђа и потешкоће у чишћењу. Осим тога такви елементи су краткотрајни, лијевано жељезо је такођер прилично крхко, лако га је подијелити точковним механичким ударцима. Предности су непретенциозност према коришћеним јелима, корисник може да инсталира лонце и таве из било ког материјала или са дефектима на дну.

Различити типови електричних пећи с лијеваним жељезом или спирални гријаћи елементи припадају нижој цијени, али потрошња енергије таквих кућанских апарата не може се назвати економским.

Хи-лигхт

Такви прстенови су трака од десет грејача направљена од специјалне легуре са добром топлотном проводљивошћу. Ове плоче брзо и ефикасно загријавају дно посуде, али троше превише струје. Упркос напредној технологији, ове врсте пећи нису широко распрострањене, већ су „истиснуте“ индукцијским плочама.

Халоген

Ови грејачи лако могу да се надмећу са индукционим временом грејања горионика. Потрошња енергије се може назвати "просјечном". Ако анализирамо рецензије власника оваквих електричних пећи, можемо уочити висок квалитет израде и минималан број жалби.

Индукција

Гријачи индукцијског гријања се разликују од свих горе описаних принципа рада. Ако грејни елементи преносе топлоту на горионик, онда индукују магнетни калемови магнетни таласиТо је дно посуђа које се загрева. Због тога се могу разликовати двије кључне предности: површина пећи и пламеника остају релативно хладни, енергија се троши економично.

Недостаци таквих плоча су такође тешки, јер је таква плоча погодна искључиво магнетна јела (и дно треба да буде магнетизовано, а не његове појединачне секције). Поред тога, напредна технологија кошта власника мало скупље од обичних плоча.

Цомбинед Хеатерс

Анализирајући које су врсте електричних пећи, немогуће је изгубити из вида и комбиновани уређаји. Може се комбиновати као гас + хи-лигхт, индукција + гас или индукција + хи-лигхт. По правилу, комбинација подразумева поделу "2 к 2", односно 2 зоне са једним типом грејача, а 2 - са другом.

Електрични шпорет са комбинованим горионицима

Комбиновани модели постали су популарни због своје свестраности, комбиновања индуцтион цоокер и керамички горионици. Први карактеришу ниска потрошња енергије, брзо загревање и безбедност. Керамички горионици нису тако сигурни, али дозвољавају употребу било које посуде која не одговара "индукцији".

Функционалност и врста управљања

Јефтини модели од ливеног гвожђа или спиралних грејача су једноставни механичка контрола. Недостатак електронике није увијек неповољан, за оне кориснике којима је тешко савладати нову технику, ово је најбољи избор. Опција буџетских модела неће импресионирати иновацијама и практичношћу, али ови критеријуми нису увек приоритет.

Плоче са стаклокерамичким или каљеним стаклом углавном су опремљене контролама додира или клизача. Многе модификације имају посебан приказ за приказ тренутног процеса рада и специфицираних команди.

Које интересантне опције могу бити у таквим уређајима?

1. Подешавање величине горионикакада се зона за грејање “подешава” на посуђе. Прстенови у таквим плочама покривају већину површине за кухање и могу се комбиновати, што даје могућност кухања иу малим јелима, иу великим или нестандардним.
2. Проширење зоне грејања, два и три контурна прстена. По правилу, у пећи постоји једна или две зоне са повећањем пречника грејања.
3. Панел блок од случајног покретања током кувања или искључивања. Сигурносна опција, прво ће спасити малу децу, а друго, неће дозволити да се грешка у кухању сруши са погрешног додира.
4. Тимер може да делује на целу пећ или на одређену зону грејања. Након истека времена, плоча се искључује или само сигнализира спремност.
5. У индукционим и хи-лигхт плочама степено подешавање снаге. Што је више начина кухања, точније можете одабрати температуру.
6. Повер боост - интензивно загревање, када је снага повећана за 30-50%, због смањења снаге суседних горионика.
7. Аутоматско кључање - пећ повећава снагу до кључања, а температура се смањује на задану вриједност.
8. Друго заштитне функцијекада се уређај аутоматски искључује када: кува течност или празна посуђа.
9. Индикација преостале топлотне / мрежне везе.

Ханса електрични штедњак са тајмером

Форма и дизајн

Изглед модерних електричних пећи је беспријекоран: одсуство непотребних детаља, концизних облика, глатких површина, основних боја. Талкинг абоут цолорингТреба напоменути да плоча од стаклокерамике може бити украшена орнаментом или дизајнерским илустрацијама. Ово друго кошта више, али плоче са једноставним шаблонима су ретке, али прилично приступачне.

Класичне плоче са премазом од емајла или нехрђајућег челика не разликују се у посебном стилу, али су у потпуности способне да употпуне и удобну кухињу и стилизирани Хи-Тецх.

Форм стационарне самостојеће плоче се не разликују у креативности, за разлику од уграђене технологије. Равни удубљени панели могу бити округли, овални, правокутни или нестандардни. Што су горионици мањи на пећи, више слободног простора ће остати на столу.

Мало о јелима

Као што је горе поменуто, предност спиралних или ливених горионика је у томе што се на таквим плочама може користити апсолутно свако јело. Стакло-керамичке површине су захтјевније, не препоручује се на њих стављати алуминијске посуде, оставља трагове. Индукција загрева само посуђе, чији метал садржи феромагнетске елементе. Без обзира на врсту кухињског прибора, било да се ради о тави, тигању, апарату за каву (гејсерна или турк), дно треба да буде чисто и равномерно. Недостаци као што су чипови, удубљења или утори нису дозвољени.

Тешкоће са избором посуђа за индукционе уређаје решавају се куповином једног или два адаптера. Њихова употреба омогућава кување у посудама различитих пречника и од било ког материјала.

Сумирајући, можемо рећи да је асортиман електричних пећи у стању да задовољи потребе и најзахтевнијих корисника. Богата понуда покрива цјелокупни цјеновни распон, садржи све врсте облика, величина и боја. У блиској будућности можемо очекивати проширење функционалности, модернизацију управљачких јединица и опремање плоча разним модулима за даљинско управљање.