Какву врсту соковника је боље купити за дом: бушилица или центрифугална

Потреба за соковником у сваком дому је неоспорна чињеница. Како се кретати по обиљу модела који се данас нуде, а које је боље купити за употребу у свакодневном животном соковнику: аугер или центрифугални?

Да би се разумела разлика између соковника и центрифугалног соковника, треба детаљно проучити њихове особине, принцип рада, као и анализирати предности и идентификовати слабости.

Центрифугал

Сокови за центрифугални тип су јединице које су познате домаћицама. У њима се сировина прво здробљује. ин мусх. Затим, са центрифугом велике брзине вртње, добијена центрифугална сила раздваја сок и колач један од другог. Отуда и име ових соковника.

Предности:

1. Високе перформансе.
2. Лов цост.
3. Једноставност употребе код куће.

Недостаци:

1. Типично, процес кухања је праћен загревањем сока, због чега су изгубљене корисне особине финалног производа.
2. Приликом ротације долази до контакта са ваздухом, сапуница и оксидација.
3. Кратак рок употребе пресованог сока.
4. Велика потрошња сировина као резултат не тако високе квалитете спина.

Сцрев

Овај модел је добио име по ријечи "аугер", што на њемачком значи "пуж". То је назив језгра са површином вијка, исто као и код млинца за месо.

Аугер Јуицерс - Ово је иновативни изум у области опреме за сокове. Они представљају нову генерацију соковника. Има их таме и електрични модели.

Принцип рада конвенционалног соковника је сличан са електричним брусилицом. Воће, поврће или било које друго воће се стављају у контејнер за утовар. Затим се производи мељу до најситнијег стања, а затим истискују уз помоћ вијчане осовине кроз фино сито, а сок и колач се раздвајају и распоређују у различитим контејнерима. Цео овај процес је брз, захваљујући посебном облику посуде и завртња.

Виртуес:

1. Разноврсност. Сок се екстрахује из свежег воћа и поврћа. Чак и такви проблеми као што су нар, парадајз и агруми нису изузетак. То је примарна разлика у односу на центрифугални модел.
2. Добијање квалитетног сока са светлим засићеним укусом. Коришћена технологија хладног пресовања чува максимум минерала, витамина и других корисних елемената у производу. У фрижидеру, спремни сок се складишти до 48 сати без губитка корисних својстава.
3. Висока ефикасност центрифуге. Излаз сока је обезбеђен до 85%, у зависности од почетног производа.
4. Погодност у раду.
5. Једноставно одржавање због малог броја делова.
6. Постоји функција самочишћења која вам омогућава да очистите уређај за неколико минута.
7. Упркос великој брзини ротације, механизам ради веома тихо.
8. Поузданост обезбеђују материјали и компоненте високе чврстоће.

Недостаци:

1. Добијени сок садржи целулозу, која није веома популарна код деце. Међутим, можете се ослободити пулпе, ако додатно проциједите сок кроз цедиљку.
2. При преради се добијају неки мекани, презрели плодови, уместо сока, пире од кромпира, који је заправо добар за храњење беба до годину дана.
3. Код неких модела који имају мали пречник грла здјеле за утовар, потребно је резати велике плодове на комаде.
4. Непрекидан рад не би требало да пређе 30 минута.
5. Високи трошкови, што их чини недоступним за општу популацију.

У зависности од локације вијчане осовине, постоје 2 типа јединица: хоризонтал и вертикално.

У моделима са шрафовима хоризонталПо правилу морате користити потискивач, за који је потребно вријеме. Али боље је исциједити хоризонтални сок из биља.

Ин јуицерсвертикални тип пуж се инсталира тако да се сами плодови аутоматски увлаче и режу. Нема потребе да користите потискивач.

Избор је ваш

Ако нисте сами одлучили шта је боље купити: аугер или центрифугални модел соковника, можете се кретати по следећем принципу.

Ако планирате да користите уређај за стандардни сет производа, можете купити центрифугални модел. У случају да сте љубитељ софистицираних јела, а понекад је потребно и да добијете сокове из разних биљака, дајте предност пужу.

Постоји статистика о компаративној анализи. Количина сока произведеног из исте количине воћа значајно доминира.ат аугерСокови:

• од нара 43%;
• од јабука за 30%;
• од шаргарепе за 35%;
• од поморанџи за 30%;
• од биља за 50%.

Штавише, укус сока, исцијеђеног соковника за бушење, може се драматично разликовати од сока произведеног центрифугалним.

Какав је соковник бољи, на теби је. Наведене предности и недостаци тих и других типова помоћи ће вам да одаберете одговарајући модел према индивидуалним захтјевима.