Предности обрнутог у млинцу за месо

Ниједна домаћица не може одговорити на питање шта је обрнуто код млинца за месо, јер не знају сви значење ове функције. У међувремену, обрнуто је преведено као обрнути ударац, а механичка машина за мљевење меса имала је такву прилику. Али да ли је ова функција неопходна?

Обратите се ручном млином за месо

Главни задатак уређаја је да меље месо. Понекад је овај поступак попраћен неугодним аспектима. Производ од меса, слабо огуљен од вена, кости, грубо исецкан, зачепљује јаз између ножа и роштиља, завија се на пуж, што отежава прераду и понекад прекида процес.

У недостатку реверзне функције, неопходно је зауставити помицање, раставити млин за мљевење и очистити његове елементе од меса које се не миче. Али, имајући ту функцију, можете направити реверсе. Да бисте то урадили, потребно је само неколико пута померити ручку на другу страну и уклонити заглављено месо. Затим наставите са процесом ручног скроловања који траје прилично дуго.

Обрнуто у модерном месару за месо

Савремени електрични уређаји имају несумњиве предности у односу на ручне уређаје. Доступних неколико дугмића ће осигурати непрекидан рад уређаја, укључујући и кување млевеног меса. Када се користи модел са снагом од 1000 В за ове сврхе биће потребно неколико минута.

Домаћица треба само припремити производ, одрезати кости, уклонити филм и вене, изрезати и затим наизмјенце послати дијелове на пријемник. Међутим, није лако очистити месо. Ово је мјесто гдје аутоматски спашава. Притисак на одређено дугме ће проузроковати ротацију сврдла у другом смеру, а месо које се није могло котрљати вратит ће се на отвор за утовар. Процес померања се може наставити.

Треба напоменути да се у млинцу за месо не можете кретати не само месом, већ и рибом, поврћем, воћем. У овом случају, могуће је да се ножеви и бушилице зачепе, а овде се такође не може направити аутореверсе.

Који су позитивни аспекти обрнутог система?

• лакша припрема млевеног меса;
• смањено оптерећење мотора, ножева, млазница;
• спречени су ломови у унутрашњим деловима уређаја;
• није потребно растављати уређај приликом вожње пужа;
• поједностављено одржавање јединице.

Да ли је могуће без обрнутог

Сасвим је јасно да ако се надев припрема од дијела печенице, уређај са било којим капацитетом ће се носити с овим задатком. Али не увијек домаћица добива добар производ од тетива и костију. А у одсуству обрнутог курса посао ће бити тежак.

Неки модели уређаја имају посебне сигурносне уређаје против продора костију и вена у апарат, али у таквим случајевима често је могуће посматрати прегревање механизама, што понекад доводи до њиховог квара.. Стога произвођачи преферирају јединице с обрнутим редослиједом.

Иако се вјерује да је повратни ход потребан за уређаје мале снаге, од 1000 до 1800 В, а уређаји велике снаге без њега, све чешће се направе са снагом од 1800 В са обрнутим помицањем.

Очигледно, обрнуто има важну имовину. Његова употреба поједностављује процес померања меса, а многи модерни брендови су опремљени обрнутим системом. Али присуство такве функције се огледа у јединични трошак. Пажљиво размотрите да ли ће се користити месо са жилавим влакнима, риба са кожом, поврће и воће са кожом. Ако не, онда не можете преплатити за млин за месо. Треба напоменути да се такви кућни апарати ријетко купују. Због тога је потребно да се куповина третира опрезно, са изгледом за будућност, а ипак изаберете модел са ауто-обрнутим редоследом.