Шта је боље добити: машину за хлеб или лагани шпорет
Многе домаћице приликом куповине кућанских апарата за кухињу имају проблем избора међу великим бројем различитих апарата. Шта је боље: машина за хлеб или спори штедњак - ово је једно од питања, одговор на који ће вам омогућити да направите прави избор.
Садржај
Намена уређаја
Које факторе треба узети у обзир приликом избора између ових уређаја?
Прије свега, вриједи напоменути да сваки од њих, упркос широкој функционалности, има своју приоритетну сврху, што је и разумљиво чак и из назива.
Тако је произвођач хлеба првенствено усредсређен на печење пекарских производа и спори штедњак на припреми првог и другог курса. Што се тиче осталих функција, оне се могу сматрати додатним бонусом за власнике опреме.
Могућности машине за хлеб
У зависности од модела и цене, уређаји имају различит сет програма (3 или више). Користећи пећ можете кухати:
- тесто за различита јела (манти, пите итд.);
- хлеб, колачи, ускршњи колачи;
- џем, џем;
- јогурт, печено млеко.
Важна предност је да пећ ради према принципу пећито јест, његова посуда нема директан контакт са грејним елементима. То вам омогућава да добијете равномерно печени хлеб са златном корицом на врху - онако како смо то раније видели на полицама продавница.
Још једна предност је да не морате гњечити тијесто да би направили циглу од круха - довољно је ставити састојке назначене у рецепту у уређај, а након одређеног времена добити готов производ. У исто време, гњечење теста техником гарантује одсуство квржица у њему, што позитивно утиче на квалитет пекарских производа.
Готово све машине за хлеб имају корисну опцију. делаиед стартшто вам омогућава да у вечерњим сатима у уређај убаците потребне састојке, а ујутро да добијете врућу циглу свјежег круха за доручак.
Сет опција за вишејезгре
Обим мултицоокера је опсежнији. Помоћу овог кухињског уређаја можете:
- течна јела (супе, боршч и сл.);
- каше на води и млеку;
- пржена храна;
- стевс;
- производи на пари;
- јогурт;
- хлеб
Већина модела има функцију одржавања температуре готовог посуђа, дозвољава производе за стерилизацију и пастеризацију. Одгођени почетак вам даје могућност да кувате или подгријавате храну за одређено време.
Упркос већој функционалности него у пећима, мултикокери су значајно лошији од печења пекарских производа.
Прво, тесто ће морати да уради рукомто је мање погодно, јер захтева време и труд. Друго, на излазу неће бити могуће добити крух са лаганим дном и рубовима и златно-смеђу кору на врху. Разлог томе је што је посуда вишекутника у контакту са грејним елементом са дном, тако да температура различито утиче на њен садржај. Као резултат, хлеб може бити неравномерно печен, а његов доњи део ће бити више печен, а горњи ће остати блед.
Који уређај даје предност
Као што видите, неке опције описаних ставки су сличне, али упркос томе, оне имају потпуно различите сврхе.
Немогуће је недвосмислено рећи да је једна врста технологије боља или лошија од друге - све зависи од тога шта се очекује од уређаја.
Машина за хлеб је уско циљани уређај који производи високо квалитетне брашно које захтева печење. Мултицоокер - мултифункционална ствар, скуп опција далеко супериорнији од пећи, али инфериорнијим у смислу прављења хлеба.
Стога, избор уређаја треба извршити на основу које су његове функције ће се најчешће користити. Ако се пече, боље је да се заустави на машини за хлеб, а ако планирате да скухате разна јела, онда бисте требали купити спор штедњак.
Произвођачи кухињских апарата покушавају да узму у обзир кулинарске преференције широког круга потрошача. Љубитеље здраве хране направљене паром ће занимати пароброд, познаватељи хрскаве крушке круха - пекаре за крух, а практични купци, који цијене свестраност уређаја, могу изабрати спори кухало.