Разлика између вишенаменског и двоструког котла

У модерној кухињи посебно мјесто заузимају мултикокери и пароброди. Они не помажу само у припреми јела, већ потпуно мењају редослед кувања. Шта је боље купити: лонац или двоструки котао? Обично изаберете једну ствар у зависности од јела која ће бити припремљена. Размотримо фундаменталне разлике и ситуације у којима је вредно дати предност једном или другом уређају.

Карактеристике мултицоокера

Спор кухало је универзални кућански апарат за самостално кухање. У ствари, она је комбиновала неколико кухињских апарата у себи, тако да може да кува, пржи, пече, и пари. Модерне мултицоокерс имају у својој функционалности до 20 аутоматских кухање и до 30 програма са ручним режимом. То вам омогућава да припремате многа сложена јела са малим или никаквим ометањем у процесу кухања.

Наравно, ако је рецептом предвиђено печење меса или кромпира пре него што га печете даље, онда ћете прво морати да изаберете режим пржења и пржите састојке, а затим, додајући све остало, ставите посуду да се пече.

Мултиварка је једноставна за употребу и не захтева посебну интервенцију у њиховом раду. Уграђени тајмер и рецепти, као и функција одлагања почетка кувања, омогућава да се укључи, скуха и искључи. Такође, ако заборавите на кувану храну, уграђена аутоматска функција грејања неће дозволити да се јело охлади пре него што дођете.

Подешавање тајмера на мултицоокер-у

За и против мултицоокера

Несумњиве предности овог кућног апарата укључују следеће тачке.

1. Готово потпуно ослобађање од процеса кухања. Користећи Мултицоокерне чекате да вода прокључа, не морате да пратите процес, редовно мешајте и ротирајте састојке. Једноставно се постављају у посуду, одабрани мод је укључен, а опрема све ради сама.
2. Фунцтион аутоматско загревање. Сам уређај задржава топлоту посуде док се не конзумира. По доласку у кухињу увијек ћете чекати топли оброк.
3. Одложени почетак омогућава вам да бацате састојке у вечерњим сатима, и да се будите ујутро да бисте добили квалитетан и свеж доручак.
4. Ембеддед програме за прављење хлеба, јогурт, јела на пари. Тиме се штеди простор у кухињи, што вам омогућава да замијените гомилу уређаја једним.
5. Једноставан за употребу. Чак и неискусни штедњак може лако кухати сложена јела користећи спори штедњак.
6. Компактност уређаја омогућава да га понесете са собом у земљу или на путовање, то ће бити ваша мобилна мини-кухиња.

Недостаци мултикоокера су:

1. Могућност кухања само једног јела у исто вријеме. Ако постоји потреба за кувањем јухе, кромпира, а затим пржите ћуфте - спори штедњак ће то радити дуго времена.
2. Ако не постоји мултицоокер ектра бовлс - Она треба да се опере пре сваке нове употребе.
3. Мали капацитет посуде. Од наведених карактеристика уређаја 5 литара, корисна запремина је око 4 литре, што значи да је кухање дуго времена (посебно у великој породици) немогуће.
4. Чини се да се корисна особина аутоматског гријања у многим моделима мултицоокера не искључује.
5. Бовл цовер оф тхе Тефлон или керамика захтева пажљиво руковање. Мала огреботина на посуди ће гњавити и спаљивати храну.
6. Није баш погодна за домаћице које желе да побољшају своје кулинарске способности.

Карактеристике дуплог котла

Разлика између двоструког котла и вишекутника у високо специјализованом режиму рада. Несумњиво, могуће је у њему скувати велики број посуђа, али они ће бити на пари и само, за разлику од спорог штедњака, који могу обављати готово све операције са састојцима.

Рад са електричним двоструким котлом врло једноставно. Вода се ставља у доњу посуду, а неопходни састојци или сирови производи се стављају у горњу посуду (може бити од два или више). Он контролне табле подесите време припреме рецепта. Док кувате, можете мешати храну, сипати воду или напунити зачине. Несумњива предност двоструког котла је могућност паралелне припреме неколико јела. Такође, у двоструким котловима производи се не могу спалити.

Сада тржиште нуди широк асортиман производа са великим бројем функција, укључујући:

• подешавање количине паре и температуре;
• одложено кухање;
• константан режим грејања.

Јела која се кувају у двоструком котлу чувају здрава својства производа, а недостатак уља током процеса кувања чини јела куханом.

За и против пароброда

Од главних предности пароброда треба имати на уму следеће:

1. Вишезадаћност и практичност кувања. Због присуства неколико корпи, можете направити различита јела истовремено. Не заборавите да у корпи, која је нижа, морате ставити дуготрајне производе, ау врху - брзо.
2. Кухање и загревање посуде се одвија готово без губитка корисних елемената у траговима.
3. Куицк дефрост.
4. Једноставност кувања. Само ставите састојке унутра, и они су на пари.
5. Производи током кувања не могу да изгоре, па је стога уобичајено испирање корпе довољно да се потпуно очисте остаци хране.

Би цонс стеамерс укључују:

1. Наизглед бланд јела. Због недостатка хране након кувања коре, постоји осећај да једете сирову храну.
2. Храна припрема се дуже у поређењу са посуђем направљеним на обичној плочи. Ово је посебно уочљиво у месним јелима.

Шта је боље изабрати

За почетак вреди напоменути да је мултицоокер погодан за људе који чекају широк избор употребљених јела. Широк асортиман савремених мултицоокер програма омогућава вам да спремите ново јело сваког дана у месецу. Упркос свему томе, време и труд ће се потрошити врло мало. Следеће су једна од најбољи модели мултикокера.

Хитацхи РЗ-ДМР18И

Прекрасан модел јапанског произвођача задовољава високом квалитетом изведбе.

Карактеристике:

• Посуда од 8 литара;
• 11 аутоматских режима;
• снага је 1000 В;
• доступност функције "Мултиповар"Одложени почетак.

Мултицоокер Хитацхи РЗ-ДМР18И

Витессе ВС 590

Француски кућни апарати из Витессе-а имају одличан изглед.

Карактеристике:

• Посуда од 5 литара;
• 6 аутоматских програма;
• снага 700 В;
• доступност функције одгођеног старта и гријања.

Ако сте подржани здраву исхрану, једући само здраву храну, онда ћеш јела са паром чинити цео мени. Спор кухало, као пароброд, може кухати за пар, али није у стању да обезбеди неопходну разноликост дијеталних оброка. Парни штедњак се често купује за породице у којима има мале дјеце, будући да је то могуће стерилисати беби бочице. Ако изаберете двоструки котао, обратите пажњу на следеће моделе.

Мултицоокер Витессе ВС 590

СУПРА ФСС-310

Јефтин, али врло квалитетан пароброд од јапанског произвођача СУПРА.

Карактеристике:

• укупна запремина - 15 литара;
• 6 аутоматских режима;
• снага 800 В;
• доступност функције одгођеног старта и времена кухања за контролу тајмера.

Апарат за пару СУПРА ФСС-310

Тефал Стеам'н'лигхт ВЦ3008

Посебна разлика између двоструког котла и вишенамјенског котла је свјетлосна индикација различитих начина рада. У зависности од изабраног програма, уређај ће променити боју позадинског осветљења.

Карактеристике:

• укупна запремина - 10 литара;
• 6 аутоматских режима;
• снага 900 В;
• присуство функције производи за одмрзавање и аутоматско искључивање у одсуству воде.

Стеамер Тефал Стеам'н'лигхт ВЦ3008

Цхоице стеамерс или мултицоокерс зависи од неколико кључних фактора. Ако је породица велика и са различитим укусима - бирајте прво, могућност да се кува неколико јела истовремено у овом случају ће бити одлучујући фактор. Ако је породица мала и желите имати много јела у менију, слободно купите другу.

Парни штедњак се узима углавном због његове практичности и способности кухања здраве хране. Спор кухало је погодно за гурмане који немају довољно времена за кување.