Правила и упутства за коришћење двоструког котла

Стигавши кући са жељеном опремом у рукама, већина купаца одмах жури да је савлада, не бринући се о читању упутстава. Као резултат, овај став доводи до прекида кућног апарата и смањења његовог радног века. Да не би наилазили на сличне случајеве у будућности, требали бисте знати како правилно користити двоструки котао.

Запамти! Чак и уређај који се лако употребљава може наштетити вашем здрављу ако се неправилно користи. На пример, ако управљате паром неисправно, можете добити термички опекотине.

Инсталација уређаја

Сваки парни штедњак има своја упутства која ће помоћи да се избјегну неугодне повреде и научити како правилно руковати уређајем. Посебну пажњу треба посветити инсталацији, јер ће њен учинак зависити од овог аспекта:

1. Опрему можете инсталирати само на равну и тврду површину.
2. Не стављајте апарат за кухање хране близу пећи, пећи или близу судопера. Топлота, као и влага, могу наштетити структури.
3. Посебно обратите пажњу на локацију кабла. Осигурајте га тако да га не случајно додирнете.
4. Никада не укључујте апарат без воде. Наравно, посебно фанци модели су опремљени функцијом блокирања, али једноставан модел, на примјер, Еленберг БВ-6175, једноставно ће изгорјети и постати неупотребљив.
5. Не стављајте уређај на ивицу, јер ризикујете да га случајно додирнете.
6. Немојте инсталирати двоструки котао у близини зидних или кухињских ормара, јер то може ометати рад самог уређаја и оштетити кухињски намјештај.

Да бисте избегли повреде, не додирујте парни штедњак пре него што се заврши. Будите пажљиви приликом уклањања поклопца, јер јака струја паре може оштетити вашу кожу.

Опште препоруке за рад са двоструким котлом

Да бисте правилно саставили и припремили двоструки котао за рад, не морате ревидирати видео упутства или прочитати дуга правила Талмуда. Овај процес није компликован и траје минимум времена. Довољно је слиједити неколико препорука:

1. Узмите чисту воду и сипајте у посебан одјељак. Препоручује се употреба само прочишћене воде, јер не садржи нечистоће, те стога неће покварити вашу опрему.
2. Да би се вода правилно напунила, потребно је водити ознаку на палети. Водите рачуна да вода сакрије доњу ознаку, али не прелива горњу ознаку. Неки модели опремљени су функцијом допуњавања воде, али старе парне пећнице из серије Еленберг БВ немају ту опцију. Мораћете да запамтите да је максимално попуњавање довољно за око 40-45 минута рада.
3. Сада инсталирајте пладањ за прикупљање вишка влаге. Нека врста животног хака ставља у њега мирисне биљке или мирисне зачине, који ће јелу дати пријатну арому.
4. Након што је доњи део уређаја састављен, можете поставити производе, подесити време кувања и укључити пароброд.
5. Након што је јело спремно, техничар ће вас упозорити звучним сигналом.

Многи модерни уређаји могу складиштити топлоту у спремницима. до 20 минута. Али немојте га злоупотребљавати, јер је свеже јело увек укусније.

Тајне кухања

Свака домаћица зна да технологија кухања различитих јела може бити врло различита. Да бисте разумели како се кува овај или онај рецепт, вреди размотрити карактеристике производа:

1. Да би парено месо или перад била што укуснија, замотајте их у фолију: сав сок остаје у посуди.
2. Исто важи и за рибља јела.Фолија ће задржати деликатну арому и укус јела, а додани зачини ће га учинити зачињеним и богатим.
3. Добро урадјено у двоструком омлету. Он излази из ње прозрачан и њежан. Додајте кобасице и поврће и уживајте у одличном укусу. За његову припрему се користи чаша за пиринач.
4. Не заборавите на житарице. Кухани у двоструком котлу нису само здрави, већ и укусни.
5. Не заборавите да можете кухати у двоструком котлу и поврћу. У њима се чувају све корисне супстанце. Можете кухати поврће за салату или кухати у засебној посуди.
6. Немојте се одрећи кувања јела. На пари ће задржати све корисне особине, као и задивити укус. Можете експериментисати са јелима као што су печење, кнедле или колач од сира.
7. С времена на време можете се препустити и укусним десертима.
8. Исто важи и за јела од брашна, двоструки котао ће вам помоћи у томе.
9. Такођер можете покушати испећи пециво или колач, само не заборавите замотати печење са фолијом тако да не добије превише влаге.

Када користите двоструки котао за печење колача, будите опрезни. Боље је напустити сочне испуне и изабрати нешто дебело и тврдо. На пример, пите са месом или купусом.

Ограничења

Није да двоструки котао није савршен, већ, наиме, посебности његовог рада не дозвољавају кухање неких производа високе квалитете. Ако сте навикли да кувате све за пар, онда треба да знате да:

1. Кухање тјестенине у двоструком котлу неће радити. Да будемо прецизнији, скупићете се у масу коју је немогуће јести.
2. Печурке не треба кувати у двоструком котлу, јер чак и најсавременији систем са преливом воде и способност сољења производа неће вам дати жељени ефекат. Само покварите печурке: постају жилаве и неукусне.
3. Не препоручује се кување производа од граха који једноставно не могу правилно да кувају у двоструком котлу.

Пожељно немојте јести храну у процесу кувања. Ако не разумете како се кувају производи без соли, онда рачунајте на чињеницу да још увијек не можете досолит производ. То је због чињенице да ће у процесу кондензације сол испарити из посуђа.

Карактеристике и препоруке

Да би се ваша опрема користила што ефикасније, требало би да размотрите неколико суптилности у оптицају. Ово је посебно тачно парни штедњаци на више нивоагде је важно размотрити компатибилност производа:

1. Ако истовремено печете поврће и месо, поврће треба ставити у горњи одјељак, а месо у доњи.
2. Ако ваши нивои нису опремљени кондензатима, онда треба напоменути да ће сок из горњег слоја тећи у доњи слој, што ће довести до мијешања окуса.
3. Потребно је пратити вријеме, јер ће производи који се стављају на нижи ниво бити брже припремљени.
4. Време које је потребно за припрему производа може се значајно разликовати, тако да треба пажљиво пазити на њега.
5. Специфичност производа за кување у двоструком котлу је да они не морају да ометају или окрећу.
6. Још једна важна ствар је да парени производи не изгарају.

Ако желите додати зачине јелима, користите џепове зачин за очување њиховог укуса и богатства.

Карактеристике Зептер посуђа

Компанија (Зептер) Зептер је своје јело развила у очекивању потрошача који су заинтересовани за здраву храну. Чак и материјал за њихове производе, изабрали су посебан, висококвалитетан. Зашто је ово јело тако познато?

1. Зептер систем је намењен за комплексно кување производа. То је могуће захваљујући јединственој конфигурацији, која нема аналогије.
2. Кухање у таквим посудама личи на кување у двоструком котлу. То је могуће захваљујући посебном систему затварања у којем се сав кондензат сакупља у средини поклопца и враћа се дуж зидова на дно посуде.
3. Зептер је опремљен сензором за термалну контролу, који вам омогућава да видите да су посуде спремне за употребу. Такође, овај систем вам омогућава да пратите процес кувања и тачно знате када ће се завршити.
4. Захваљујући посебном систему, никада се нећете спалити на дршци таве, јер они увек остају хладни.
5. Због чињенице да зидови посуђа прелазе дебљину дна, они се спорије загревају, што омогућава циркулацију топлог ваздуха, а кување у таквој посуди постаје упоредиво са кувањем у двоструком котлу.

Главна карактеристика Зептер посуђа је да можете кухати укусну храну не само без уља, као у двоструком котлу, већ и без воде. То вам омогућава да не бринете о томе да ће се јело претворити у водену.

Није уопште тешко користити двоструки котао, главна ствар је да се поштују сигурносне мере. Ако сумњате да купите такав уређај, одговор је очигледан - да, јесте. Уз то, можете кухати много различитих јела која су не само укусна, већ и здрава.