Какву врсту јела изабрати за микроталасну
Одлучивши се за куповину микроталасне пећнице, треба да размислите о томе које врсте јела можете користити у микроталасној пећници, јер нису све опције погодне за то. Ово ће вам рећи и продавцима у продавници, и то је записано у упутствима за уређај. Неопходно је схватити да неправилно одабрана јела могу довести до лома микроталаса..
Садржај
Шта се тачно не може користити у микроталасној пећници
Посуђе за микроталасну пећницу може бити веома различито по облику и материјалу, али постоје и неки контејнери чија је употреба строго забрањена:
- Забрањено је коришћење металног прибора. Прво, храна у њој неће моћи да се загреје, јер је метал отпоран на микроталасе. Друго, може изазвати искре и узроковати квар инструмента.
- Прибор за кување или кување у микроталасној пећници не би требало да има никакав образац. Ово се посебно односи на шаблоне обојене златном бојом.
Наравно, можете преузети ризик, али посљедице ће бити прилично непредвидиве. То може бити прегрејан производ, окус паљења, напукла плоча или сломљена микроталасна.
- Не можете ставити у микровалну кристалну амбалажу. Прво, садржи супстанце које су штетне за микроталасе. Друго, сама јела нису равномерна, што компликује рад уређаја.
- Неопходно је пажљиво наносити једнократну амбалажу. Пластична посуда ће се растопити под утицајем микроталаса, а картонски ће бити покривени паљењем.
- Ништа мање штетно за вашу микроталасну може донети јела из керамике.
- Не препоручује се употреба оне у којој се кува у пећници. Ово се посебно односи на алуминијумски катран.
Одступања од правила
Увек постоји неко "АЛИ". Дакле, у случају микроталасне пећнице постоје бројне ситуације у којима се употребљавају забрањене посуде могу да се крећу:
- Мала микроталасна плоча се може ставити у микроталасну пећницу ако је малог пречника и има ниске стране. Важно је да она нема капу.
- Посуђе за микровалну пећницу не може бити неисправно, на примјер, стакло не смије садржавати пукотине или струготине. Овакав немар ће довести до стварања опасне ситуације у којој би се посуђе могло распрснути.
- Многи се жале да микроталасна греја посуђе, а не кувану храну. Ово посебно важи за дебеле порцуланске плоче.
Никада немојте користити посуду која је покривена фолијом за причвршћивање или уски поклопац за микроталасну пећницу. То може допринети не само оштећењу, већ и локалној експлозији технологије.
Коришћење таре за микроталасну
Питање које јело је погодно за микроталасну, а које није, је релевантно и за оне који су недавно купили апарат, и за оне који до сада нису били озбиљно заинтересовани за ово питање.
Постоје бројне суптилности које морате знати за правилан рад ваше опреме:
- Бест суитед глассваре фор мицроваве. Главна ствар је да се уверите да не садржи пукотине и чипс. Таква куповина ће постати универзална, јер плоча или посуда од каљеног стакла може бити погодна и за микроталасну и за фор овенс.
- Можете ставити у микроталасну и пластичну амбалажу, све док има посебну ознаку. Одаберите контејнере треба бити опрезан, јер јела за микроталаси морају издржати топлину од 130 степени. Непоштовање овог услова може довести не само до тога да се пластични контејнер почиње топити, већ и због чињенице да ће испуштати опасне материје у здравље. То се посебно односи на производе ниског квалитета.
- Купујте посуђе за микроталасе само у специјализованим продавницама. Уређаји лошег квалитета могу вас коштати много више ако униште микроталасну.
- Кување у микроталасној пећници је у пластичној посуди.
- Одговарајући на питање зашто је немогуће припремити јела са садржајем масти или шећера у пластичним контејнерима, треба појаснити да ови производи одмах загревају и изобличавају контејнер.
- Ако већ знате у каквим јелима можете кувати, не заборавите на главно правило: будите сигурни уклоните фолију за храну са загрејаним производима.
- Још један савет о томе како изабрати јела за микроталасну је погодан и за аматере и за професионалце у кувању. Ако желите да добијете хрскавост на припремљеној посуди, стаклено-керамички контејнер са специјалним третманом на дну. Помоћу таквих плоча важно је запамтити једно правило: пре него што ставите храну у тањир, морате је загрејати у микроталасној пећници.
Ако желите да загрејете комад производа, као што је векна, онда није потребно користити специјализована јела. Можете га ставити на унутрашњу микровалну посуду.
Изаберите форму
Мора се разумети да је микроталасна сложен систем. Не само квалитет припремљених производа, већ и степен њиховог загревања зависиће од одабраних јела.
Ако је уз употребу материјала све јасно, онда са обликом и пречником може бити тешко:
- Ако користите дубоке плоче, потребно је повећати вријеме гријања или кухања.
- За равномјерније гријање препоручује се упораба округлих посуда.
- Пећи у микроталасној пећници, користите дубоке судове, јер се тесто у микроталасној пећи подиже много више него у рерни.
- Не користите посуђе са косим ивицама. Кухање у таквој посуди може довести до неуједначених посуда за печење.
Закључак
Избор посуђа за микроталасну, најважнија ствар коју треба слиједити за њен интегритет и квалитет. Уосталом, настали недостаци не само да могу покварити незамјењиву ствар у кухињи, већ и довести до пожара у стану. Власници микроталаса треба да пазе на пластику, и што је најважније, пажљиво прочитајте упутства за технику како користити уређаја.