Скупљамо дехидратор то сами
Дехидратор је уређај за сушење производа (биље, риба, месо, печурке, ораси, поврће и воће). Такође, овај уређај се може користити за кување здравије хране (сушене, без икакве друге обраде), на пример, разни десерти, клице проклијала зрна, колачићи, чипс и још много тога. Љубитељи рукотворина уз помоћ апарата стварају сухе цветне букете, предмете од папира, хербаријума и других декоративних заната. Дехидрација производа у уређају настаје због дјеловања топлог зрака, инфрацрвеног или сунчевог зрачења.
Уређаји за складиштење су прилично скупи. Омогућавају вам одржавање константне температуре унутар коморе за сушење. Прављење дехидратора сопственим рукама је прилика за свакога да штеди на уређају и добије уређај који вам омогућава да брзо исушите производе у потребној количини.
Садржај
Домаћа сушилица из старог хладњака
Домаћа сушилица може бити направљена од старог хладњака. Ово ће бити добар дехидратор за воће и поврће.
Алгоритам производње
Процес производње јединице за сушење из фрижидера је следећи.
- Пажљиво раставите компресор, радијатор и замрзивач како не би оштетили цијеви и избјегли цурење радне твари (расхладног средства).
- Уклоните унутрашњу облогу и изолацију, остављајући заптивну гуму на вратима.
- На мјесту гдје је инсталиран компресор монтирајте вентилатор.
- Изнад (на крову) хладњака праве рупу испод цеви (дужина од два метра је довољна пречника 100 мм) или алуминијумски вал 3 м дуг, који се фиксира лепком.
- Кука је закачена за врата како би се сигурно причврстила.
- Поставите дрвене летвице на бочне зидове кутије из фрижидера помоћу вијака или вијака након отприлике 10–20 цм како бисте поставили полице на њих.
- Ако остану рупе, онда су затворене.
- Да бисте убрзали процес сушења на цијеви или наборима, ставите поклопац.
Коначна конструкција је приказана на слици испод.
Нијансе стварања структуре
Унутрашња облога и изолација се уклањају, јер се пластика и пена распадају када се загреју да би произвели штетне материје.
Демонтирајте изолацију у рукавицама и респиратор за заштиту од стаклене вуне (ако је служила као изолација).
Будући да преостали лимени ормарић није посебно крут, потребно је повећати његов степен инсталирањем одстојника или унутрашњег поцинкованог тијела.
За дување производа дозвољено је нормално коришћење вентилатор 18 В, 125 мм у пречнику, инсталиран само да би се ваздух потиснуо према унутра. Инсталирање вентилатора ће значајно убрзати цео процес, повећавајући продуктивност инсталације. Уместо тога, један или два се могу причврстити на задњи зид. електрични гријачи укупна снага до два кВ - тада ће уређај радити као електрични сушач. У исто вријеме у горњем дијелу кутије треба инсталирати други вентилатор.
Креирана јединица се може користити током целе године.Али ако се инсталира конвенционални вентилатор, онда бојење кућишта у црно и инсталирање уређаја на сунцу током топлог периода повећава унутрашњу температуру, што убрзава цео процес сушења производа.
Да би створена сушилица радила ефикасно, неопходно је осигурати добар проток зрака производа постављеног на плоче. То се постиже остављањем размака од 2 цм између кутије и врата на једној страни и стражњег зида кутије с друге стране.
Када користите хладњак са конвенционалним вентилаторима без уградње грејних елемената, довољно је да уклоните само компресор са замрзивачем и радијатором. Тако остају утори за постављање полица на њима, али ако је потребно, потребно је додати још. Као полице може се применити:
- решетке за гриловање, али са одрезаним ручкама;
- метални лимови са бушеним рупама;
- решетке са различитим величинама ћелија;
- старе мрежасте полице из фрижидера;
- од жице или дрвених летвица.
Разноврсне опције за креирање полица за поврће и друге производе лако је осмислити и направити од отпадног материјала.
Ако је компресор у радном стању, а циркулациони систем расхладне течности није оштећен, ови делови могу бити корисни за стварање замрзивач уради сам.
Потребно је неколико сати да се направи сушилица из фрижидера ако имате потребне дијелове и алат. Дизајн се може побољшати на различите начине, опремањем, на пример, температурним сензорима и најједноставнијим системом аутоматизације, или експериментисањем са локацијом вентилатора. Да би се заштитили од продирања инсеката у апарат за сушење, вентилациони отвори се морају затворити. мрежа за комарце или газанаслагане у 2 или 3 слоја.
Дехидратор из кућног кабинета
Дехидратор се може направити из импровизованог кабинета на начин сличан претходном. Само уместо фрижидера налази се ормарић од шперплоче. За то су вам потребни следећи материјали:
- шперплоча или иверица, Влакнасте Плоче;
- дрвене летвице;
- метални углови и завртњи;
- алуминијумска фолија;
- електрични грејач;
- 2 фанс;
Боље је користити вентилатор умјесто засебног гријаћег елемента. Још један вентилатор ће бити нормалан, док радите на хауби.
Кабинет треба да буде дизајниран да обезбеди неометана циркулација ваздуха. Скупља се у овом низу.
- Направите оквир шипки жељене величине.
- Кутија је обложена са стране, са врха, са дна и са задње стране шперплоче, плоче од иверице или иверице.
- Улазна врата са шаркама од сличних материјала са много рупа, отприлике као што је приказано на слици испод.
- Унутрашњост ормарића је прекривена фолијом.
- Инсталирајте држаче полице и саме таве.
- Монтиран је у доњи део леђа вентилатора, ау горњи - обичан вентилатор.
Вентилатори се могу прикључити паралелно и укључити прекидач. Такође, конструкција се може додатно опремити светлима која приказују рад инсталације. Гријач вентилатора је опремљен уграђени термостат. Он ће аутоматски укључити загревање грејног елемента. Ако је потребно, можете онемогућити један хеликс да бисте смањили капацитет инсталације.
Једноставно соларно сушило за воће и поврће
Соларни сушач се може направити на различите начине. Са овим без трошкова електричне енергије: поврће или воће се суше енергијом сунчевих зрака. Летњи становници се уклапају у најједноставнији дизајн, који се може обавити чекићем, тестером, кламерицом и маказама. Креирање инсталације се врши у следећем редоследу.
- Сакупите оквир жељене величине, на основу потребног волумена обратка, на пример, од дрвених шипки 50 до 50 мм.
- Обложите га са стране и стражње шперплоче или даске.
- Задњи зид је обложен изнутра металном плочом.
- Обојите унутрашњост црне боје, тако да зрак постане топлији.
- Под углом који обезбеђује најбоље излагање сунчевој светлости, инсталирајте полице од мрежа, жице, шперплоче, коситра, пластике и других материјала.
- На врху и на дну конструкције направите вентилационе отворе, чија величина мора одговарати димензијама инсталације.
- Покријте их газом или мрежама против комараца да бисте спријечили да инсекти уђу у сушионицу.
- Предњи део кутије је направљен у облику оквира који је причвршћен на шупе.
- Покривен је стаклом, прозирном пластиком, поликарбонатом или пластичном фолијом (фиксиран са хефталицом).
- Направите сталак за кутију шипки или металних цијеви.
Такође, створена структура се може једноставно ослонити на нешто. Могући изглед приказан је на слици испод.
У таквом кабинету се загрева метална плоча температура 40-50 степени. Вентилација обезбеђује уклањање влаге која се ослобађа из воћа.
Соларни дехидратор са колектором
Комплекснија верзија соларног сушача (приказана на слици испод) састоји се од два дела:
- зона грејања ваздуха која се састоји од колектора;
- зоне сушења у којима се налазе производи.
Предњи делови обе зоне су прекривени транспарентним материјалом, на пример, стаклом, поликарбонатом.
Цоллецтор То је кутија чије дно је прекривено танким лимом обојеним у црно. Топлински изолатор (минерална вуна или пиљевина) се ставља испод њега како би се смањио губитак топлоте. Ваздух продире кроз вентилационе отворе у зону грејања. Онда иде кроз полице са храном и излази напоље.
Уградњом црних цијеви као апсорбирајућег, нпр. Обојеног алуминијског ребра, могуће је повећати температуру загријавања зрака од стране колектора.
Да би уређај радио ефикасно, он мора увијек бити усмјерен према сунцу.. Ако су колектори инсталирани на три стране, онда нема потребе за ротацијом, таква јединица за сушење ће радити цео дан. Сви утори заптивени су заптивним материјалом.
Соларни сушач са вентилатором и термостатом
Да би се створио радни аутоматизовани модел дужине 1 м, висине 0,6 м и ширине 0,53 м, потребни су сљедећи материјали:
- стакло;
- дрвене шипке и летвице;
- шперплоча;
- метални углови;
- алуминијумски лим;
- вентилатор пречника 120 мм напона на 12 В;
- мрежа против комараца;
- термостат (нпр. В1209), који се састоји од регулатора температуре и термостата;
- регулатор напона са микроконтролом КР142ЕН8Б;
- соларна ћелија која даје напон од 12 В;
- метална решетка за палете.
Препоручује се употреба термостата опремљених са два температурна сензора за праћење температуре на врху и дну кутије.
Схема уређаја је приказана на слици испод.
Алгоритам за конструкцију следећег.
- Према горе наведеној схеми, монтиран је костур шипки и шперплоче, који повезује појединачне елементе са саморезним вијцима, металним угловима.
- Запечатите направљено тијело.
- Точкови су причвршћени на дно (пречника 40-100 мм) тако да је погодно ротирати структуру према сунцу.
- Направите задња врата од стакла, тако да можете поставити производе, као и да посматрате процес сушења.
- Уградите 7 полица од 7 цм.
- Радите полице од комараца или челичних мрежа и шина.
- На колекторску плочу се поставља алуминијумска плоча која је обојана црном бојом отпорном на топлину.
- Монтиран на врху вентилатора.
- Саставите електрични круг, повезујући стабилизатор, соларну батерију, термостат и вентилатор, као што је приказано на доњем дијаграму.
- Подесите регулатор на жељену радну температуру.
Врата морају бити затворена тако да инсекти не продиру.
Стабилизатор је потребан за одржавање константног напона на контактима вентилатора од 12 В.Даље побољшање створене структуре је могуће подешавање брзине вентилатора. Препоручује се ротирање уређаја тако да се колектор и батерија стално осветљавају сунчевом светлошћу.
Изградите инфрацрвено сушило
Инфрацрвени сушач погодан је за печурке, поврће, орашасте плодове и воће. Довољно је да то направите сами. То ће захтијевати сљедеће материјале:
- жељезна жица промјера 5 до 8 мм;
- картон од картона, на пример, из усисивача;
- алуминијумска фолија;
- метал месх;
- кертриџ испод сијалице;
- авл;
- одвијач;
- саморезни вијци;
- уложак испод уобичајене сијалице са носачима;
- термометар;
- инфрацрвено светло;
- алуминијумска трака или љепило.
Инсталација се креира у следећем низу.
- Унутрашњост кутије се лијепи алуминијском фолијом помоћу љепљиве траке или љепила.
- Од решетке величине кутије направите полице.
- На било ком зиду близу дна, направите рупу за жицу за напајање и фиксирајте кертриџ помоћу саморезних вијака.
- Завијте инфрацрвену сијалицу.
- Причврстите термометар на било коју бочну страну.
- Одрежите жицу на делове који су отприлике 5 мм дужи од ширине кутије.
- Пробијте рупе у бочним зидовима испод шипки за полице.
- Уметните жицу у њих и залијепите је извана истуреним крајевима траком.
- Стацкед схелвинг.
На крају, након свих манипулација добијете инсталацију сличну оној приказаној на слици испод.
Температура која се препоручује за сушење воћа и поврћа је 40-45 степени. Регулише се укључивањем или искључивањем светла, или отварањем горњег дела.
Поклопац може послужити као бочни дио кутије, или је направљен одвојено од истог картона. Ако желите аутоматизирати дизајн, требали бисте га користити температурни сензор. Под његовом контролом светло ће се аутоматски укључити.
Можете користити и лампу са жарном нити (њена довољна снага је 60 В) или грејна тракакористи се за стварање топлих подова. У овом другом случају, код куће је довољан комад од 50 к 100 цм са снагом од 110 вати. Уопштено, дужина фрагмента је изабрана помоћу оквира који се користи.
Када користите филм, биће вам потребно више:
- изолација, на пример, битумен, који се користи за израду топлих подова;
- сет који се састоји од 2 квачице, два громета и онолико терминалних прстенова, који је дизајниран да повеже снагу са филмом.
ПВЦ трака поставља се на битуменску изолацију. Да бисте повезали филм, потребно је лемити жице и контакте.
Ова сушилица вам омогућава да постигнете температуре скоро 60 степени. Може се замотати и положити на дно кутије, начињене раније на овај начин.
Дехидратор за месо и рибу урадите сами
Сушач за месо и рибу се лако прави из пластичне посуде. За то ће вам требати:
- вентилатор;
- пластични контејнер са поклопцем;
- челичне шипке са пресеком од 5 мм или клинови са подлошцима и наврткама;
- комад цеви или спојнице.
Цео процес израде дехидратора за сушење рибе, меса и сушења других производа из пластичне посуде приказан је на видеу:
Дехидратор за рибе, месо, поврће, воће и друге производе је веома лако саставити од отпадног материјала: шперплоча, кутија и фрижидера. За пухање стоје разни стари радни вентилатори. У сваком случају, биће потребно, наравно, смислити начин да се то поправи, али ће економски трошкови бити смањени. У малим инсталацијама можете користити вентилатор са рачунара, након обезбеђивања потребног напона напајања. Ако аутоматизујете сушилицу, онда ћете по својој функционалности моћи да се такмичите са фабричким аналозима. Приликом сушења меса и рибе, неопходно је спријечити могућност уласка мушица у унутрашњост постројења тако да не покваре производе.