Правила електричног штедњака

Електрична пећ, као и сваки други кућни апарат, има своје карактеристике рада. Знајући како користити електрични штедњак, можете уштедјети вријеме на кухању. Али не само за брзу и квалитетну кухињу важно је знати правила рада електричног штедњака. Произвођач указује на период коришћења електричне опреме око 15 година, али уз правилну негу и негу уређај може да траје много дуже.

Правовремено и квалитетно чишћење

Када први пут користите уређај након куповине, не бисте смјели одмах пожуривати кухање. Пре него што укључите електрични штедњак, требат ће вам опрати је темељитода уклони преосталу фабричку маст са површине. Први пут је довољно користити лагани раствор соли и сапуна.

Ово правило се посебно односи на грејне плоче од ливеног гвожђа, јер када се укључи, преостала маст ће почети да изгара, а кућиште ће одмах бити испуњено мирисом горења.

Већ за време рада треба да се побринете да дискови не остављају трагове хране. Ако се производи проспе на површину, загађење треба уклонити без одлагања. Осушени производи ће бити тешко уклонити, и као резултат темељног чишћења на површини горионика формирају се огреботине. Такође, осушене мрље могу проузроковати мирис печења у кухињи када се користе, као и рану корозију метала. За више информација о чишћењу електричних пећи са различитим површинама, погледајте овог чланка.

Правилно посуђе

Приликом кувања на електричној пећи треба користити посуђе које има савршено равног дна. Код коришћења посуђа са неправилностима могу се јавити такви проблеми:

• деформација горионика;
• пренос топлоте између судова и горионика ће се погоршати, што ће довести до неуједначеног загревања хране у посуђу;
• постоје разлике у притиску посуђа на површини горионика, што може довести до оштећења премаза и при високим температурама и његовом уништењу.

Поред тога, електрични штедњаци са стаклокерамичком површином лако су подложни механичким оштећењима, тако да посуде не би требало да буду претешке или да не искоче из руку због лошег лепљења.

Карактеристике употребе горионика

Површина грејних елемената мора увек да буде сува и чиста, а ако је могуће, треба избегавати продирање влаге. Наравно, потребно је опрати пећ, али само офф. Улазак било какве течности на површину довешће до температурне разлике, што, пак, може изазвати стварање пукотина, а уље, због својих својстава, углавном лако запали или пуши.

Да би се спријечило оштећење површине пламеника, не смије се на њих ставити посуђе с мокрим дном. Ако је, на пример, посуда само опрана, прво је треба обрисати. Стручњаци препоручују да се не стварају највише контрастне температуре: немојте стављати лонац хладне воде на врућу површину грејног елемента. Боље је ставити га на хладни диск за истовремено и једнолично загревање.

Исто тако, немојте чувати на горионицима посуђе које није предвиђено за употребу на пећи: ако случајно укључите погрешан пламеник из електричног кухала, може остати остатак пластике.

Основна правила за коришћење електричне пећи

Што се тиче штедњака електрични штедњак, а за пећницу постоје правила за рад.Данас се апарати налазе са две врсте пећи: са и без термостата, али принцип њиховог рада није превише различит.

Шта год да је пећница, ипак је вриједно познавања основних правила његовог рада.

1. Пирјајте и пеците на средњој полици у средини посуде, не морате користити горњи ниво за такве сврхе. Најнижи ниво је идеалан за кухање поврћа.
2. Приликом печења или печења најбоље је користити два различита температурна услова. Прва половина кухања најбоље се изводи на највишој температури, а друга на најмањој.
3. Ако имате потешкоћа са одређивање температуре унутар пећнице, можете га провјерити обичним папиром. Да бисте то урадили, бијели лист поставите на средину тигања и ставите у пећницу. Ако је температура слаба, папир ће постати смеђ за око 10 минута, а ако је јак, након 3. У присуству термостата, неће бити тешко одредити температуру. Постоје и посебни термометри пећи.
4. За пећницу је најбоље користити керамику, ливено гвожђе, ватрогасну глину или стакла. Када кувате, можете узети фолију, боље је умотати производ у два слоја, тако да се не кида, а резултирајући сок не истиче.
5. Након пола времена припреме, препоручује се да отворите врата пећнице.

Савети и трикови

Приликом рада пећи, корисни су сљедећи једноставни савјети.

1. За хлађење и загревање диска потребно је неко време. Ова некретнина се може користити за уштеда енергијеНа примјер, могуће је искључити штедњак, који ће дуго бити врућ, а кухање можете завршити без трошкова струје.
2. Приликом кувања јела од брашна, прво ћете морати да загрејете пећницу, а затим ставите посуђе са производом, али приликом кухања поврћа или јела од меса, препоручује се да посуду ставите у хладни апарат.
3. Пеците рибу или месо боље, прекривени фолијом.
4. Обавезно искључите пећ након кувања и током чишћења.

Поштовање ових једноставних правила помоћи ће да се електрична пећ дуго користи без кварова и кварова. Као што је познато, најчешће узрок електричних кварова (и други кућни апарати) - неправилан рад. Са овим чекањем урадите то сами не може сваки домаћи уметник, јер захтева знање о основама електротехнике и плате девицес.