Услови коришћења апарат за кафу

Чак ни најскупља апарат за кафу за припрему кафних напитака неће. За припрему укусне, ароматичне и јаке кафе потребно је познавати одређена правила за употребу апарата за кафу. Данас ћемо говорити о томе како правилно користити уређај и описати неке рецепте за припремање каве у апарату за каву.

Подешавање и коришћење уређаја

Без обзира на то који сте купили апарат за кафу: уграђен или одвојен; пумпа или котларница; рог, цхалд, капсула, еспрессо или аутоматски; уређај Долце Густо, Делонгхи, Саиеко или Босцх, прво морате научити како поставити апарат за каву. То ће вам помоћи у овом приложеном упутству. Сваки уређај има своје карактеристике, али постоје заједничке тачке о којима ћемо говорити.

Општа правила за постављање домаће машине за кафу:       

1. Инсталирајте уређај.
2. Пре употребе апарата за кафу, потребно је очистити све спремнике од прашине.
3. Повежите уређај са струјом и водоводом (ако купљени модел то предвиђа).
4. Укључите апарат за кафу као да је Делонгхи, Босцх или Саецо притиском на специјално дугме. Уређај је укључен на 15 секунди (само током првог старта) и радиће прилично бучно.
5. Улијте хладну воду у резервоар (запремина резервоара за воду, у зависности од модела уређаја, варира од 0,8 до 5 литара). Зашто хладно? Да бисте избегли оштећење пластичних делова. У процесу кључања воде на грејним елементима машине (Делонгхи, Неспрессо, Саецо, итд.) Се формира вага. Да бисте смањили ове наслаге, препоручујемо употребу филтриране воде.
6. Можете направити кафу у апарату за кафу, као што је бренд Делонги, на одређеној температури воде. Који се може подесити помоћу регулатора, који се налази на предњој плочи уређаја Д Показује минималну, ниску, средњу, високу и максималну температуру. Кафа се припрема на температури од 90-98 степени.
7. Прву воду треба испразнити, а затим поново напунити резервоар водом.
8. Процес припреме кафе у аутомобилу, као што су Долце Густо, Неспрессо или Босцх, укључује подешавање нивоа тврдоће воде. Да бисте скували кафу, такође морате да подесите количину течности по порцији.
9. Како направити кафу без зрна? Ако имате уграђену млиницу за кафу, напуните је житарицама и подесите вредност за брушење. Ако то није обезбеђено - користите млевену кафу. Неки модели су дизајнирани да користе капсуле са пресованом кафом, које треба ставити у посебан одељак пре него што направите пиће.
10. Количина кафе по порцији је такође подесива. За припрему еспресса у апарату за кафу биће потребно 8 грама сировина, односно, двоструки еспрессо се припрема од 16 грама кафе.
11. Пре него што направите кафу, препоручујемо да загрејете чашу, сипате кипућу воду и ставите је испод млазнице.
12. Одлучите се за врсту кафе и изаберите одговарајући програм. Пиво ће напунити чашу 30 секунди.
13. Машине као што је Делонгхи "памте" како да праве кафу, једноставнији модели захтевају додатну конфигурацију.
14. Ако апарат за кафу не користи више од 15 минута, прећи ће у режим приправности.

Мало специфичности

Како користити апарат за кафу Саецо? Процес припреме пића у Саецу треба почети са регулацијом мљевења зрна кафе, која се може контролирати само на ротирајућој машини за каву. Треба напоменути да врло фина млевена кафа брзо зачепљује цедиљку.

Непосредно пре припреме одређеног пића, подесите количину кафе по порцији, ниво тврдоће воде (од једне до четири), температуру (од 90 до 98 степени) и количину. Сва подешавања се подешавају притиском на дугмад на траци са алаткама у складу са упутствима за уређај.

Како користити апарат за кафу Неспрессо? Неспрессо машину за капсуле је лако управљати. Прво, притиском на дугме укључимо уређај. Сипајте воду у резервоар до ознаке. Затим отворите пријемник за капсуле. Капсула са пресованом чистом кафом или додатком млека у праху, у зависности од ваших преференција, убацује се у рупу и затвара пријемник за капсуле. Испод млазнице, замењујемо шалицу и притиснемо дугме да направимо пиће. Чекамо да се шалица напуни пићем и ужива у њеном укусу и мирису.

Како користити апарат за кафу Босцх? Рад са аутоматским Босцх апаратом за кафу је једноставан и јасан. Главна ствар је да се прати тачно по упутствима. За почетак, сипајте воду у посебан резервоар. Ако нисте пратили ниво воде, а резервоар је био празан, на екрану ће се упалити дугме одговорно за то. Капацитет за кафу пунимо житарицама. Притисните дугме "Он". Помоћу прекидача, подесите јачину кафе (количину кафе по порцији) и количину воде. Чашу ставимо испод млазнице и притиснемо дугме "Старт". Процес производње каве је почео. Након 30 секунди пиће ће бити спремно.

Машина за кафу

Радни век апарата за кафу зависи од тога како се бринете о њему. Најопаснији непријатељ апарата за кафу је шљамод којих се мораш ријешити. Не мање штетна су и уља кафе која такође формирају плак и зачепљују филтере током термичке обраде. Као резултат тога, припрема кафе и млечних напитака на појединостима остатка млијека на седименту, који се мора уклонити.

Чишћење употребљеног уређаја треба обавити након сваких 220 шалица каве.

Апарати за кафу са функцијом аутоматског чишћења и декалцификације олакшавају рад човека. У овом случају, процес чишћења се своди на притискање само једног дугмета. Али како урадити "чишћење" у одсуству такве функције?

Пре него што почнете са чишћењем опреме, морате да је искључите из мреже. Остаци сировина за припрему напитака се одлажу у посебном одјељку. У њу треба сипати воду уз додатак децалцинатор (специјално течно средство за чишћење апарата или таблета за кафу) и укључите уређај. Нека ради 15 минута. Затим морате искључити уређај и испразнити воду. Затим поново укључите уређај. Овај поступак се понавља док се резервоар потпуно не испразни. Поновите операцију са чистим делом воде.

За борбу против скале можете користити лимунску киселину или сирће са водом. За једну процедуру, довољно 30 грама. Сипајте раствор у резервоар апарата за кафу и изведите горе описани поступак.

Рецепти за кафу

Постоји широк избор рецепата за кафу. Размотрите најчешће.

Еспрессо

Основа свих напитака са кафом је еспрессо. Како направити еспрессо у апарату за кафу? Ако говоримо о стандардној порцији, треба нам 7 грама фино млевеног зрна кафе и 70 милилитара воде. Готово пиће има конзистенцију сирупа. Шећер се ставља у зависности од преференција.

Двоструки еспресо (Доппио)

Овим типом пивцима одговара много кафе. Процес кухања се не разликује од класичног еспресса. Потребно је само две шоље да се споје у једну.

Цаппуццино

Такође се припрема на бази еспресса, који чини трећи део пића. За његову припрему се узима загрејана чаша, чији је капацитет 180 милилитара. Млеко од 1% садржаја масти се кува са капуцинатором у густу пену и сипа у шољицу еспресса. Такође чини 1/3 пића. Топ пена је постављена. На врху посуту нарибаном чоколадом. Температура испоруке кафе је 60-70 степени.

Латте

Основа ове кафе и млечних напитака је еспрессо (7-9 грама кафе на 30 милилитара воде). Млеко, са садржајем масти од 3,2%, загрева се на 60 степени, а цаппуццинатор шиба до стања пене. Након тога, улијте еспрессо и ставите на врх слоја пјене, који је посут нарибаним чоколадом или млевеним циметом.