Механички преглед блендера

По популарности међу кућним апаратима, миксери, несумњиво, заузимају прво место. Ово није изненађујуће, јер овај мали помоћник може да уради што више посла за неколико минута пошто 10 искусних домаћица то не уради ручно. Како то функционише - ово је бриљантан изум човечанства? А шта је механички миксер?

Врсте блендера

По врсти употребе разликовати стационарни и имерзиони блендери.

Стационарно

Стационарни миксери долазе са механички и електронски контролисан. Механичка контрола уређаја је изведена у облику ротационог прекидача, док се електронска контрола врши помоћу дугмади.

Најпопуларнији миксери са механичком контролом, као једноставнији и разумљивији. Они су практичнији и јефтинији од електронског.

Девице састоји се из основау којем је мотор инсталиран, и контејнери за производе, на дну којих су монтирани ножеви.

Капацитет може бити израђен од следећих материјала:

• пластика;
• стакло;
• метал

Пластиц Капацитет је лаган, али се могу појавити огреботине током времена. У контакту са врућим производима, пластика се може растопити и ослободити отровних материја.

Гласс капацитет је транспарентан, омогућава вам праћење процеса. Стакло је еколошки материјал који не упија стране мирисе, али је такав блендер краткотрајан. У случају оштећења није могуће заменити стаклену посуду.

Металлиц Капацитет изгледа модерно и елегантно. Челик је издржљив и еколошки прихватљив, али непрозиран.

У стационарним уређајима је погодно кухати течна јела: пире кромпир, коктеле, смоотхиес, моуссес, умаци, десерти.

Како користити стационарни механички миксер?

1. Ставите посуду за храну на дно уређаја и причврстите је. Обично се то ради окретањем контејнера, као да га се увија.
2. Ставите храну у посуду, чврсто затворите поклопцем.
3. Укључите миксер окретањем прекидача одабиром жељеног режима.
4. Након рада, искључите уређај и вратите прекидач у првобитни положај.

Важно је! Не скидајте поклопац док је инструмент укључен!

Бенефитс стационарни миксер:

• лако руковање, јер ради независно;
• велики капацитет вам омогућава да скухате велику количину хране;
• има више снаге него подводна;
• лака нега уређаја обезбеђује функцију самочишћења;
• присуство поклопца штити од прскања.

Недостаци:

• гломазан, заузима пуно простора;
• функционалност је много лошија од подводног;
• неугодно за кување малих порција.

Субмерсибле

Овај миксер је направљен у облику оловкеУ том случају мотор је инсталиран. Ручка је причвршћена млазницом са ножевима. Најчешће, имерзиони мешач је опремљен посудом за храну. Али ако се испостави да тај пакет није такав, онда је то у реду - сваки капацитет ће радити за посао. Једини услов је да површина контејнера не буде тефлонска или емајлирана.

Потопни блендер се може користити и за припрему течних посуда и за млевење чврстих производа.

Савршено биче пире кромпир, сосове, коктеле. За њих је погодно да меље скоро све производе: бели лук, лук, ораси, месо, било које поврће.

Потопни блендер се назива и ручни или механички, јер домаћица све радње изводи ручно.

Како се користи имерзиони мешач?

1. У посуду се стављају производи намењени за брушење.
2. Уроните уређај у производе.
3. Притисните контролни тастер и држите га у овом положају.
4. Преместите миксер у контејнере тако да су сви производи дробљени док не постану глатки.

Не уклањајте уређај из резервоара када је укључен! Прво морате да пустите дугме, а тек онда уклоните блендер.

Предности имерзионог блендера:

• лакоћа рада;
• компактан, не заузима пуно простора у кухињи;
• може да кува веома мале порције;
• Одвојиве млазнице се лако чисте и дезинфикују.

Недостаци:

• незгодно радити, потребно га је стално држати у рукама;
• потисна снага уређаја је значајно лошија од стационарне;
• неугодно за коктеле.

Који одабрати: стационарни или подводни?

Који блендер изабрати?

1. Ако планирате да протресете коктеле и пјене, припремите пире кромпир или тијесто за палачинке, боље је дати предност стационарном моделу.
2. За припрему малог обима производа, боље је купити подводни. Ако комплет садржи додатне додатке и додатну опрему, његова функционалност ће се повећати.
3. Изаберите модел са металним деловима. Такав уређај трајаће много година. Осим тога, савршено се носи са припремом топлих јела.

Шта тражити при одабиру стационарног модела:

1. Повер. У овим моделима он се креће од 180 до 2200 вати. За брушење чврстих производа потребна је већа снага. На пример, за лед вам је потребно најмање 300 вати. Снага уређаја такође зависи од снаге. За припрему течних производа довољно снаге од 300-600 вати.
2. Волумен посуде догађа се од 0,5 до 2 литара. Треба напоменути да се посуда не може напунити до врха. У посуди од 2 литра можете сипати 1,7 литара.
3. Број брзина ће омогућити различите начине брушења. Да бисте добили велике делове, уређај треба да се укључи на малој брзини;
4. Функција самочишћења и ножеви који се могу скидати олакшавају одржавање блендера.

Шта треба тражити приликом избора подводног блендера:

1. Повер. Обично се креће од 140 до 1200 вати. Модели снаге до 250В погодни су за меке производе. Модел са снагом до 600 В ће се носити са смрзнутим поврћем и месом.
2. Број укључених млазница увелико проширити могућности уређаја.
3. Тежина модела - важан фактор за модел урањања. Не би требало да буде тешко.
4. Бука. Пре него што купите миксер, затражите да га укључите. Ако прави буку као трактор, нећете добити задовољство од таквог стјецања.