Израчунавање снаге кухињске напе

Приликом избора уређаја за вентилацију, људи често обраћају пажњу само на дизајн јединице или бренда. Али они заборављају на најважнији параметар - то је снага кухињске хаубе (перформанси). Без правилног одабира овог параметра, чак и најљепша јединица добро познате компаније неће моћи да се носи са својим задатком - да ефикасно очисти зрак у просторији. Индикатор перформанси одређује колико загађеног ваздуха уређај може да прође кроз себе у одређеном времену, он се мери у метрима.³/ х

Препоручена снага

Што је снага уређаја већа, то се брже чисти зрак у кухињи. Перформансе се могу брзо израчунати из табеле испод.

У најмању руку, индустријски уређаји за вентилацију кухињских просторија имају капацитет од 200 до 300 кубних метара на сат. Трошкови таквих модела су ниски и тешко се носе са својим задацима. Инсталирање уређаја мале снаге може бити само у малим собама, под условом да не кувате врло често. Код честог кувања препоручује се употреба стандардна инсталација (капацитет - око 600 кубних метара на сат), или са повећаном запремином пумпања - око 1000 м³/ х У складу с тим, цијена таквих уређаја је већа.

Израчун снаге

Да бисте израчунали перформансе издувних гасова, прво морате да разумете које функције инструмент треба да ради. У складу са упутствима, овај уређај треба да очисти или уклони загађени ваздух у кухињи. Према санитарним стандардима, 12 циклуса замјене зрака мора се обавити у року од једног сата. То јест, требало би да се промени у соби 12 пута за 1 сат. Сада знате одакле долази коефицијент “12” у формулама за израчунавање перформанси.

Сама формула изгледа овако: К = С * Х * 12, где:

• К је снага јединице која се мјери у м3 / х;
• С је површина просторије за коју је потребна вентилација;
• Х - висина просторије;
• 12 - коефицијент који означава циклусе замене ваздуха у просторији.

На пример:

• површина собе је 12 м²;
• висина - 2,7 м;

Замените вредности у формули: К = 12 * 2.7 * 12 = 388.8 м3. На основу ове калкулације, уређај ће произвести такав волумен, само користећи максималне перформансе. Такав режим неће дуго опстати и може пропасти.

Да би се смањило оптерећење, препоручује се додати око 15% израчунатој вриједности.

Ово ствара мали резерва снаге за кухињску напу, што олакшава рад уређаја. А за вас је могуће укључити максимални режим само у великој соби испуњеној димом, на примјер, уочи благдана када се кува велики број јела.

Треба напоменути да сви ови прорачуни у смислу размјене зрака имају просјечне вриједности, јер то не узима у обзир различите нијансе:

• тип плоче за кухање;
• хоод типе;
• распоред просторија.

Тип плоче за кухање

То зависи од врсте пећи која количина загађивача може доћи у зрак приликом кухања. И његово ажурирање, сходно томе, требало би да се дешава чешће или рјеђе. Фактор ажурирања такође треба да се промени. Израчун снаге за кухињу усинг електрична пећ разликује се од стандардног, јер у зрак не улазе никакви производи изгарања, осим испарења из припремљене хране. Коефицијент за такве плоче може се повећати са 12 на 15, а формула ће изгледати овако: К = С * Х * 15.

Поклопац изнад електричног штедњака

Када идеш користити плински штедњактада би однос требало повећати на 20.То се ради тако да поред испарења из припремљене хране, у атмосферу улази и велика количина штетних продуката сагоревања гаса. У овом случају, формула је записана као: К = С * Х * 20.

Поклопац изнад гасне пећи

Тип хаубе

Јединице се разликују у начину рада, наиме, тамо гдје је зрак преусмјерен. Постоје 2 типа уређаја:

• вентил;
• рециклирање.

Тип вентилације (протока) Уређај укључује његово повезивање вентилациони канал у кући, за испуштање издувних гасова ван. Али пре израчунавања снаге, потребно је узети у обзир капацитет канала. Ако је кућа стара и вентилациона шахта је нагурана, онда чак и ако купите снажну капуљачу (према прорачунима), она неће моћи да испусти ваздух у пуној снази. И комшије у отпадним гасовима из ваше кухиње ће бити удубљене у просторију. У таквим случајевима, можете то учинити одвојени излаз за вентилацију напољу прављењем рупе у зиду.

Рецирцулатион типе Уређај садржи дизајн филтер систем и не захтева повезивање са вентилационим вратилом. У већини случајева, чишћење се одвија у 2 фазе. Прво, велике честице се апсорбују од првог филтера: паре, масти и паре. Затим, ваздух пролази кроз угљени филтер, који уклања све мирисе, и улази назад у просторију.

Филтери могу створити одређени отпор приликом пумпања, што такођер треба узети у обзир приликом израчунавања перформанси хаубе. Препоручено повећање ове вредности за такве уређаје је приближно 30 - 40%.

Распоред соба

При израчунавању перформанси вентилације треба узети у обзир изглед кухиње. Ако је, на пример, постављен лук уместо врата, или сте навикли да не затварате врата, онда се у прорачунима мора узети у обзир обим суседне просторије.

Ако кухиња у комбинацији са трпезаријом или у дневној соби, захтеви за израчунавање перформанси уређаја се значајно повећавају, због брзог ширења мириса које треба ефикасно уклонити.

Ниво буке

Сада, када се користе горе наведене препоруке, направили сте прорачуне потребне снаге за кухињу, требали бисте размислити о буци коју ће произвести. У продавници, када бирате уређај, мало је вероватно да ћете проценити буку уређаја због велике величине просторије или друге буке у продајном простору. Правилно проценити ову цифру ће помоћи инструкцијакоји је прикључен на јединицу.

Што је уређај снажнији, то је јачи звук.

Приручник треба да погледа параметре звука при максималном оптерећењу иу нормалном режиму уређаја. Ако је ниво буке у опсегу од 30 до 45 децибела у стандардном режиму, онда рад уређаја неће изазвати нелагоду. Такве напе могу се назвати практично ноиселесс. Када ради максимално, звук не смије прелазити 55 децибела. Ако се овај индикатор прекорачи, такав уређај може бити погодан само за велике просторије. У супротном, гласан звук ће изазвати нелагодност.

Пратећи горе наведене препоруке, можете одабрати праву снагу поклопца за кухињу. А то ће заузврат допринети стварању пријатне микроклиме у затвореном простору и благостању током кувања.