Изабрати електричну посуду за кућу
Електронска пећ није нови изум. Од дјетињства сви знамо чудо-пећницу, у којој се праве дивне колаче. Данас више не ужива такву популарност, јер су га многи други кухињски уређаји замијенили. Међутим, у угоститељству професионална електрична посуда - обавезни предмет кухињске опреме. Кућански аналогни електрични тигањ - практичан и користан уређај који има очигледне предности.
Садржај
Предности кућних електричних посуда
Електрична тава је површина за печење са бочном страном и поклопцем, опремљена термалним или инфрацрвеним грејним елементом, који се напаја из кућне мреже. Грејање ТЕН је херметички уграђено у кућиште инструмента. Уређај је дизајниран за исте намјене као и конвенционална тава: пржење, пржење, печење и печење.
Ако модел има високе стране, може се користити за печење или кључање воде.
Кухање било које хране од једноставног умућеног јаја до гурманских јела не захтева дуготрајност, већ ће, напротив, помоћи да се уштеди време за друге кућне послове.
Испред конвенционалног пан-а, електрични аналог се разликује у низу других предности:
- контрола температуре гријања (кухињски апарат је опремљен термостатом);
- брзо и равномерно загревање површине за пржење;
- Јело можете скувати без уља или са малом количином;
- комплетан сет са додатним уређајима;
- лака нега и складиштење.
За дом изван града, није опремљен гасном пећи, у кућици или у студентском дому таква чуда је одлична помоћ. Да га користим, само мали сто и утичница. Пилаф или паста на морнарички начин, као и пица за домаћинства у њој могу се кухати брзо и ефикасно.
Врсте и могућности електричних уређаја
У зависности од постављања грејних елемената, електричне посуде могу бити једностране (грејни елементи монтирани на дну) или двострани (грејни елементи монтирани на дну и поклопац). Такође, уређаји се разликују по величини и димензијама. Постоје округли, овални, правокутни и квадратни модели различитих величина. Модели су опремљени стакленим или металним поклопцем, а неки са прикладном дршком од материјала отпорног на топлину.
Разликујте уређаје и функционалност. На тржишту можете пронаћи следеће типове.
- Елецтриц вок пан. Модел има високе стране и конусно дно. Погодан за гуљење и пирјање производа, кухање пилава, мрвљених житарица, варива и других јела.
- Електрични роштиљ. Односи се на двострану разноликост уређаја. Погодан за пржење и печење меса и поврћа.
- Високо специјализовани уређаји за одреске, на пример, или предивна пећ за печење. То су најчешће двостране таве.
- Мини електрична посуда на путу. Омогућава брзо печење јаја, кобасица, прављења крутона или топлих сендвича, а погодна је и за загревање готовог јела.
- Вишенаменски електрични мини-панели. У њима можете кухати готово све: од лонца до кебаба.
Критеријуми за избор кућне електричне посуде
Намеравајући да купите асистента за кућну кухињу, препоручујемо да приликом одабира модела поштујете следеће критеријуме.
- Мануфацтуринг материалс. Електричне површине за пржење са бочним странама су углавном израђене од алуминијума или нерђајућег челика обложеног тефлоном. Мање уобичајени модели ливеног гвожђа.Важно је да су ручке и база производа израђени од материјала отпорног на топлоту.
- Регулисање температуре грејања. Па, када је уређај опремљен са прекидачем између више режима грејања. На крају крајева, 200 ° је довољно за гашење поврћа, храна се пропушта или одмрзава са још мање топлоте, а за пржење је потребна површина загријана на 230 °.
- Важна компонента уређаја - поклопац. Пожељно је да буде од стакла отпорног на топлоту и укупне висине. Тада можете лако пржити велике комаде меса, на пример, или припремити већу количину посуде, као и једноставно контролисати процес. Поклопац мора бити опремљен излазом за пару.
- Па, када је предвиђен дизајн површине за пржење течни изливтако да је погодно да се ослободите свог вишка.
- Препоручује се да одаберете модел са добро осмишљеним дизајном, који ће омогућити да прање одвојите површину за пржење од уређаја и кабла за напајање.
- Што се тиче снагу и функционалност, тада се при избору уређаја треба фокусирати на потребе породице. За велику породицу, пожељно је да се заустави избор на снажнијем електричном апарату.
Код неких модела, произвођачи у комплету нуде рецепте за кување, а овај аспект такође може утицати на избор.
Треба одговорно приступити случају куповине. Није сувишан аргумент у спровођењу селекције рецензије купаца. Многи су забринути за питање које је боље - роштиљ или електрични роштиљ. Потребно је напоменути да су могућности печења још увијек у понуди због присуства страна. На електричном роштиљу добро је кухати одреске, крутоне, пећи поврће у порцијама. Али печење је доступно само за електричну посуду.
Опис популарних уређаја
Штедњак-фрижидер Чаробница-1 - прворођенче цијеле обитељи модела руске компаније "Велике ријеке". Електрични уређај округлог облика разликује се по сигурном нелепљивом премазу. Димензије спремника за пржење: промјер 360 мм и дубина 70 мм. Погодан стаклени поклопац са отвором за пару и удобном дршком од материјала отпорног на топлоту, стабилне гумиране ноге, прикључак за напајање са мрежним каблом. Напајање 1500 В. На напајању постоји термостат са неколико опција за подешавање температурног режима.
На домаћем тржишту, модел се може купити по цијени од 2200-2500 рубаља.
Електрична тава Добриниа ДО-1602 од домаћег произвођача спада у исту цјеновну категорију. Овај модел се може приписати сорти вок, јер је њена комора за пржење запремине 3.4 литара (340 мм у пречнику и 70 мм у дубину) сужена на дну. Ту је и издржљив нон-стицк премаз, прикладан стаклени поклопац, гумиране ноге, јединица за напајање са термостатом. Снага модела 1300 В.
Галаки ГЛ 2660 - компактан, моћан модел за дацха и кампинг услове, за потребе мале породице. Димензије радног дела су мале: пречник 340 мм и дубина 40 мм. Постоји заштита од приањајућег материјала, стаклени поклопац, гумиране ноге и удобне ручице без загревања. Снага модела 1700 В. Цена од 900 до 1200 рубаља.
Компактна површина за пржење полу-професионалног типа Роллер Грилл ПСФ 600 Е погодан за малу угоститељску тачку или велику породицу. Начин постављања уређаја је десктоп, а за стабилност на врху стола уређај је опремљен подесивим ногама. Површина електричног лонца од ливеног гвожђа, правоугаоне 585 × 370 мм. Јединица има две зоне грејања, опремљена је са два регулатора температуре и индикаторима грејања. За скидање вишка течности и масти обезбеђен је подметач. Цена на тржишту је импресивна - око 33 хиљаде рубаља.