Избор замрзивача: ормар или сандук

Замрзивач у облику ормара или сандука може се наћи свуда данас, било да се ради о продавници или приватном стану. Иако је главни задатак оба типа замрзавање и складиштење производа, они нису исти уређај, они се разликују по унутрашњем садржају, изгледу, систему контроле и њиховој цијени.

Камере - ГЕЛ

Могу се видети у било којој продавници много чешће него у домаћој кухињи.. То су хоризонтални контејнери исте висине, покривени поклопцем на врху и нешто налик на излог.. Конструкције за продавницу имају транспарентан врх тако да купац може да види производе који се у њему складиште. За кућу, уређаји су направљени са непрозирним поклопцем, јер на тај начин обезбеђује најбољу топлотну изолацију, а нема потребе за прегледом.

Замрзивач обично има један компресор, и, сходно томе, једна камера. Унутар ње су кошаре за решетке за складиштење производа који су направљени од метала и постављени на различитим нивоима. На савременом тржишту могу се наћи јединице различитих премаза.

1. Пластиц, лака и практична, погодна за кућне апарате.
2. Нерђајући челик - издржљив материјал који може да издржи рђу. Али уређаји са таквим премазом имају високу цену.
3. Паинтед метал веома популаран тип облоге. Такви уређаји имају приступачну цену, али мање практични због могућег оштећења цаклине.

Јединице се разликују по димензијама, што директно зависи од капацитета. Минимална запремина 100 литара, максимална - 500. Капацитет замрзавања 4 - 40 кг дневно. Судећи по овим параметрима, можете одлучити да ли вам је потребан такав уређај. код куће. За кућу, 500 литара је превелика запремина, а ако је оптерећење мање од 100 литара, онда је сасвим могуће користити замрзивач уобичајеног фрижидера.

Камера - гардероба

Изгледа као познати фрижидер, то јест, има вертикално оптерећење. У унутрашњости се налази неколико полица, фиоке, решеткасте кошаре за складиштење и замрзавање. Уређај може бити двокоморна или једнокоморнаи овисно о томе, имају један или два компресора који регулирају температуру, сваки у свом одјељку.

Обим кабинета од 100 до 300 литара, ау индустријским моделима може бити много више. Капацитет мраза 2 - 30 кг дневно.

Предњи зидови могу бити прозирни или не. Преузимање производа је једноставно и једноставно: за сваки тип би требало да изаберете посебну полицу, која ће вам помоћи да брзо навигирате кроз инсталацију.

Немојте мислити да се замрзивачи користе само у приватним кућама и становима. Они се лако користе за складиштење хране. у угоститељству, продавнице и канцеларије. Последњих година посебно су популарни модели са стакленим вратима, који служе не само за складиштење производа, већ и као његов дисплеј и рекламе.

Спецификације замрзивача

Доступни уређаји различитих класе потрошње електричне енергије. При избору класе "А" и "А +" потрошња електричне енергије ће бити минимална. Ово је економичнија техника, али и скупља. Уређаји класе “Б” и “Ц” су мање економични, али сасвим прихватљиви у смислу трошкова и потрошње електричне енергије.

Преостали типови се одликују великом ниском потрошњом електричне енергије (висока потрошња електричне енергије).

Контролни систем може бити следећих типова.

1. Мануал. У овом случају, температура и додатне карактеристике се покрећу ручним контролама. Пошто постоји неколико режима, подешавање се врши окретањем показивача на жељену вредност.
2. Електромеханички. Практичнији систем за избор жељених индикатора, јер захваљујући одговарајућим тастерима можете изабрати тачну вредност температуре и влажности.
3. Елецтрониц. Често постоје контроле температуре, тастери режима и индикатори боја. Када је уређај у раду, индикаторска лампица је зелена, црвена је сигнал о проблемима са уређајем, жута је активација брзог начина замрзавања.

Структура за одмрзавање може имати један од два типа.

1. Мануал дефрост. Једном годишње замрзивач се искључује, сви производи се истоварују, уређај се искључује из мреже, а процес одмрзавања леда се одвија прилично споро и дуго времена. Отопљена вода се сакупља у посуди. Овај метод постаје рјеђи.
2. Аутоматиц дефрост. Уређаји су опремљени додатним функцијама, због чега се одмрзавање врши брже и рјеђе, што домаћини ослобађа времена. Недавно су на тржиште ушли модели који не требају функцију одмрзавања.

Одабир замрзивача

Ормари и лари су добра алтернатива за замрзивач у фрижидеру, али оно што је боље изабрати не зависи само од жеље хостесе, већ и од многих разлога који се наводе у наставку.

1. Ако желите купити замрзивач, морате размислити о томе да ли мјесто у кући за његову локацију. Лари имају велике димензије, заузимају много корисног простора, а ормари су компактнији и практичнији, могу бити уграђени у кухињски намештај.
2. Размисли о томе количина замрзнутих производа и упоредите са количином уређаја. Капацитет ормара је много мањи од сандука, али много више од замрзивача уобичајеног фрижидера.
3. Не заборавите да су замрзивачи и ормари погодни за краткорочно складиштење, док је ГЕЛ погодан за дуготрајно замрзавање. Они имају низак праг буке и релативно малу потрошњу енергије.

Недостаци хоризонталних контејнера у паковању производа, а затим их повлачење од тамо - то није баш згодно.

Ако изаберете замрзивач или груди, морате сазнати више о додатним функцијама уређаја. То укључује аларм о отвореним вратима, могућност пребацивања врата на десну страну, посебну заштиту за дјецу и друге иновације. Наравно, избор зависи од финансијских могућности. Али ефективни замрзивачи ће више него отплатити трошкове њиховог набављања и учинити живот лакшим и сигурнијим, увијек ће омогућити свјеже замрзнуто воће, поврће, месо и рибље производе на столу.