Процесор хране

Апарат за обраду хране је кућни апарат који обавља велику количину функција за припрему укусних и здравих јела. Он зна како да микса, меље, сече, сече потребне састојке, од којих ће у будућности добра домаћица створити своје кулинарске ужитке.

Први процесор хране је изумио и створио Елецтролук 1940. године. Он је био у стању да замени неке ручне процесе у кухињи. Уређај је био далеко од савршеног: неугодан, огроман, бучан комбинатор уопште није био као данашњи уређај. Међутим, домаћица је ценила квалитет уређаја и уштеду времена које је дао.

Главни показатељ ефикасности комбајна је његова моћ. Што је већи, то је већа брзина и квалитет обављених операција. Модерна комбинација има неколико брзина. Мала брзина за мешање производа, велика потреба за брушењем и бичевањем састојака. Посуда уређаја мора одговарати њеном капацитету. Што је већа посуда, то је већа снага потребна за обраду њеног садржаја. Здјеле су израђене од стакла, пластике или нехрђајућег челика. Поред посуде налази се и сет ножева и млазница, који се по потреби могу допунити.